Z myślą o poszukiwaczach kulinarnych doznań powstała listę oryginalnych potraw, których można spróbować podczas festiwalu! Wystarczy wejść na DeliveryWeek.pl i zamówić dwudaniowe menu w cenie 39 zł.
Kuchnia Nepalska – restauracja Himalayan Yeti
Do przetestowania jest Himalaya Masala Kurczak, czyli kawałki kurczaka z papryką, cebulą i imbirem w sosie curry podawane z ryżem Basmati z kuminem.
Kuchnia Meksykańska – restauracja Dos Tacos
Torta de Cochinita Pibil to meksykańska kanapka. Powstaje na pieczywie własnego wypieku, z pastą z czarnej fasoli, sałatą lodową, pomidorami, cebulą marynowaną. Dodatkowe składniki to jalapeńo, sos chipotle mayo, guacamole, a także z wieprzowina marynowana w pomarańczach i achiote.
Kuchnia Grecka – restauracja Taverna Patris
W ramach Delivery Week do wyboru są standardowo dwie wersje menu, a w nich m.in. Musaka z mieloną jagnięciną, wołowiną, ziemniakami i bakłażanem zapiekana pod beszamelem.
Kuchnia Bałkańska – restauracja Banjaluka
Burger to zawsze dobry pomysł na obiad, szczególnie ten po bałkańsku z marynowanym pikantnie grillowanym udem z kurczaka, sosem ajvarowym, pieczonym bakłażanem z zatarem oraz sałatką z kapusty czerwonej z pomidorem.
Włoska – La Tomatina
Szef kuchni przygotował Pizzę Funghi na oryginalnym włoskim cienkim cieście drożdżowym, z duszonymi pieczarkami, leśnymi grzybami, świeżym pesto i oliwą czosnkową.
Dostajesz więcej niż wydajesz!
Tegoroczna edycja Delivery Week obfituje w mnóstwo prezentów od Przyjaciół Festiwalu. Do współpracy zaproszeni zostali festiwalowi Partnerzy i Ambasadorzy, którzy od lat promują niezależną, rodzimą scenę restauracyjną. Wsparcie dla restauracji przekazała w tej edycji marka Coca-Cola. Do zamówienia realizowanego w ramach Delivery Week, każdy Gość otrzyma w prezencie puszkę 0,33l Coca-Coli Zero, wraz z potwierdzeniem rezerwacji unikalnego e-booka “Najlepsze PRZEPISY najlepszych RESTAURACJI”. To nie wszystko! Na wszystkich, którzy dokonają płatności Blikiem czeka 10 zł rabatu.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE grudzień 2020
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
- Milena Kaszuba-Janus
