Dobry smak polskiego piwa

Udostępnij artykuł

 

 

W dniu 19 września 2013 r. piwo Cornelius Grejpfrutowy Browaru Sulimar w Piotrkowie Trybunalskim zostało wyróżnione w ogólnoświatowym konkursie Beverage Innovations Awards Drinktec. Nagrody były wręczane w trakcie uroczystej ceremonii w trakcie targów Drinktec. Beverage Innovation Awards to najbardziej prestiżowy konkurs dla napojów przeprowadzany co rocznie. Szczególne jednakże znaczenie ma konkurs przeprowadzany w czasie Targów Drinktec, które odbywają się w Monachium co 4 lata. W tym roku do udziału w Beverage Innovation Awards Drinktec zgłoszonych zostało 370 produktów z 40 krajów. Jest to unikalnych zbiór najciekawszych innowacji napojowych z całego świata. O randze tegorocznego konkursu świadczy fakt, że sponsorami były takie firmy jak Rexam Beverage Can (główny), Aptar Food + Beverage, Sensient Flavors, Owen-Illinois i Smartseal.

Cornelius Grejpfrutowy to lekki, orzeźwiający trunek powstały na bazie piwa pszenicznego i soku. Piwo jak przystało na pszeniczne jest mętne, na dnie butelki sporo osadu drożdżowego. Posiada bardzo intensywny, grejpfrutowy zapach. W smaku grejpfrutowo – cytrusowe z wyczuwalną nutą pszenicy, smak doskonale skomponowany. Świetnie gasi pragnienie i orzeźwia. Sprawdzi się idealnie w upalne dni. Piwo ma zawartość alkoholu 3,0 proc. obj. I 13 proc. ekstraktu.

>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – już jest!

– Symboliczne jest również to, że produkcja piw pszenicznych Cornelius opracowana została we współpracy z piwowarami z Bawarii. Browar Sulimar jest kontynuatorem piotrkowskich tradycji warzenia piw pszenicznych sięgających jeszcze wieków średnich. Do następnej edycji za rok przygotujemy piwo pszeniczne pod marką Cornelius o unikalnym połączeniu piwa pszenicznego z bardzo prozdrowotnymi składnikami – powiedział Mariusz Supady, prezes Browaru Sulimar.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.