– W ostatnim czasie otwiera się wiele restauracji brakuje za to nowych pubów. Może Chmielowa Dolina nie ma przytulnych zakamarków czy lóż, ma za to oddzielne pomieszczenie do palenia i wyjątkowo bogatą kartę trunków – czytamy na portalu Jemy w Łodzi.
Piwne akcenty przemawiają z nazwy, karty, ale i z wystroju. Sufit ozdobiony jest chmielowym dekorem, butelki wyeksponowane zaś w dużym podświetlanym regale i zdobiących ściany gablotach. Ceny Piwa zaczynają się od pięciu zł., a kończą na 45 zł (tyle zapłacimy za 0,75 l butelkę Chimay Blue Grande Reserve). Do tego cztery różne piwa z nalewaka, szeroki wybór produktów regionalnych i importu z całego świata. Poza klasyką gatunku znajdzie się wiele pozycji dla koneserów oraz ciekawostki takie jak Trooper, czyli piwo sygnowane przez Iron Maiden.
>>> Przeczytaj również: Wkład branży hotelarsko-gastronomicznej w gospodarkę
– Jak przystało na Jemy w Łodzi zaglądamy do krótkiej karty dań stworzonej z myślą o wygłodniałych piwoszach. Jest więc kiełbasa z grilla, kaszanka, karkówka, golonka i pierś z kurczaka w piwie owinięta boczkiem – czytamy na Jemy w Łodzi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
