Przy tak dużej konkurencji miejsc wyspecjalizowanych w jej parzeniu, restauratorzy zapominają, jak ważnym elementem jest dobre espresso podczas lub chwilę po posiłku. Skupiają się na skomponowaniu idealnego menu, decydując, iż ich klienci mogą dostać dobrą kawę w innym miejscu. Czy jest to słuszne podejście? W rzeczywistości, jeśli zapytać typowych bywalców lokali gastronomicznych, filiżanka świetnej jakości kawy o pełnym aromacie podczas śniadania, lunchu, czy deseru jest to wystarczający powód do ponownych odwiedzin w restauracji.
Najlepsi kucharze poszukują produktów najwyższej jakości, by zadowolić wymagających gości oraz zaspokoić ich delikatne podniebienia. Idealnym dopełnieniem byłaby z pewnością odpowiednio dobrana Grand Cru od Nespresso. Niepowtarzalny aromat i świeżość kawy z pewnością wydłużą przyjemność delektowania się posiłkiem. W ofercie firmy możecie znaleźć aż osiem rodzajów kaw o różnych nutach aromatycznych i intensywności.
Wielu restauratorów obawia się, iż zakup dobrego ekspresu wiąże się z dużymi kosztami oraz trudnością w jego obsłudze. Także tym razem firma Nespresso wychodzi naprzeciw, oferując doskonałe rozwiązania zarówno dla mniejszych jak i większych lokali gastronomicznych. W swojej ofercie posiada ekspresy takie jak Gemini, sprawdzające się w mniejszej, przytulnej restauracji a także typu Aguila, doskonałe do większych lokali. Urządzenia bardzo funkcjonalne o eleganckim designie umożliwią zaparzenie doskonałej kawy w zaledwie kilkanaście sekund bez większego wysiłku.
Restauracja oferująca zarówno wspaniałe jedzenie jak i doskonałą kawę, bez wątpienia zachęci klientów do ponownego odwiedzenia lokalu.
Więcej informacji na temat rozwiązań biznesowych Nespresso na stronie: http://www.nespresso.com/pro
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
