O hotelu Remes było głośno przed i po Euro 2012, szczególnie ze względu na drużynę Portugali, która się w nim zatrzymała. Jak to wydarzenie i obecność Cristiano Ronaldo wpłynęła na promocję Remesa?
Staraliśmy się wykorzystać te pięć minut najlepiej jak mogliśmy. Byliśmy obecni w większości programów telewizyjnych, we wszystkich stacjach. Oczywiście nazwisko Ronaldo było mocno elektryzujące. Mieliśmy bardzo dobry produkt – piękny hotel, dobraną załogę, i musieliśmy wykorzystać szansę jaką było Euro 2012, na jego promocję. W naszym przypadku było to szczególnie ważne, ze względu na sportowy profil hotelu. Związek z mistrzostwami piłkarskimi był dla naszego hotelu idealnym rozwiązaniem marketingowym. Wydaje mi się, że odpowiednio rozegraliśmy tę sytuację. Z perspektywy czasu można powiedzieć, że nie wszystkie obiekty, które gościły „ważne” reprezentacje, należycie to wykorzystały.
Okres wakacyjny jest u Was chyba bardzo gorący…
To prawda. Miesiące czerwiec, lipiec i sierpień są dla nas najważniejszymi. Mamy wtedy prawie 100 proc. obłożenie. Gościmy grupy piłkarskie nie tylko z Polski, ale także z zagranicy. Nawiązujemy kontakty, które wkrótce mogą zaowocować współpracą z kolejnymi klubami.
A więc za chwile może brakować dla nich miejsc…
Przewidzieliśmy, że tak może się zdarzyć, dlatego też rozpoczęliśmy nową inwestycję. Budynek, który powstaje obok Remesa, co pewnie Pani zauważyła, będzie połączony szklanym tunelem z hotelem. Zaoferuje 40 pokoi oraz salę o powierzchni 5 tys. mkw. Dodatkowo za tym obiektem ustawiliśmy 10 domków bungalowych. Zakończenie tej realizacji planujemy na koniec roku.
Czyli rozumiem, że jest także zapotrzebowanie na organizację różnego rodzaju imprez. Czy sprzedaż usług konferencjo-bankietowaniach stanowi duży procent całej sprzedaży?
Tak, jak najbardziej. Od września do maja organizowane są u nas imprezy integracyjne, chrzciny, komunie itp. Wesela przypadają na wakacje, a więc widzimy mały konflikt – gościa weselnego z tzn. sportowym. Każda z tych grup ma inne oczekiwania i zamiary co do spędzania u nas czasu. Wiadomo, że sportowcy skupiają się na treningach, relaksie i wypoczynku. Natomiast dla pary młodych i ich gości liczy się zabawa.
Czy wiecie już, na który segment postawić i w jakim kierunku iść – gości bankietowych czy sportowych?
Jest to temat, który od jakiegoś czasu przewija się w naszych rozmowach z prezesem. Analizujemy tabelki i myślę, że niebawem podejmiemy decyzję w tej kwestii. Osobiście skłaniam się ku sportowi. Uważam, że nasz obiekt ma ogromy potencjał i musimy go wykorzystać. Mamy przewagę nam innymi. Nie ma takiego drugiego obiektu, który oferuje pięć pełnowymiarowych boisk plus stadion. Oddając w przyszłym roku nowe skrzydło, będziemy w stanie przyjąć cztery drużyny piłkarskie, w tym samym czasie które nie przyjeżdżają na jeden czy dwa dni, ale na całe tygodnie. Oczywiście zdarzają się sytuacje, kiedy przyjęcie weselne trwa kilka dni (szczególnie gdy jest para mieszana – Polak i obcokrajowiec), ale są one sporadyczne. Tak jak wspomniałem na początku…
Całą rozmowę publikujemy w:
ŚWIAT HOTELI
ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA
– link do aktualnego numeru: PAŹDZIERNIK 2016
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
