Food-to-Go 2014

 

Gdańsk to miasto, do którego każdego roku przyjeżdżają turyści z kraju i ze świata, aby spędzić wakacje nad polskim morzem. Każdy turysta to również potencjalny klient, który z sezonu na sezon jest coraz bardziej wymagający. Jak zatem dopasować ofertę do wzrastających potrzeb? Udział w targach Food-to-Go pomoże znaleźć odpowiedź na to pytanie.

Miniona edycja targów spotkała się z bardzo dużym zainteresowaniem zarówno ze strony wystawców, gości targowych jak i mediów powodując tym samym, iż targi Food-to-Go stały się jedną z najważniejszych imprez gastronomicznych w kraju.

Podążając za potrzebami rynku organizatorzy targów postanowili urozmaicić program wydarzenia. Nowością tegorocznej edycji będzie strefa Deserowe Inspiracje.Strefa dedykowana jest lodziarniom i cukierniom. Tutaj będzie można poznać najnowsze trendy smakowe oraz sposoby dekorowania ciast i ciasteczek. Również tutaj można uzyskać porady jak serwować desery lodowe. Wszystko po to, aby w kolejnych sezonach zyskać uznanie wśród coraz bardziej wymagających klientów.

To co z pewnością wyróżnia targi Food-to-Go to aktualne tematy i podążanie za ogólnoświatowymi trendami. Tak właśnie powstał pomysł na przygotowanie strefy produktów bezglutenowych.
Po raz drugi w ramach targów Food-to-Go poruszony zostanie problem nietolerancji glutenu oraz braku odpowiedniego menu w restauracjach dla osób na diecie bezglutenowej.

– Koneserów tradycyjnych, pomorskich smaków zapraszamy do strefy z produktami regionalnymi. To właśnie tu swoje produkty zaprezentują regionalni producenci żywności oraz lokalne stowarzyszenia. Lokalne stowarzyszenia i producenci żywności udowodnią, że warto postawić na dobre jakościowo i świeże polskie produkty, z których tradycyjne dania, czynią każdy region naszego kraju niepowtarzalnym i wyjątkowym – mówi Anna Przyborowska, Specjalista ds. sprzedaży.

Zachęcamy również do udziału w seminariach learnShops. Są to prezentacje podczas, których firmy mają możliwość zaprezentowania oferowanych produktów. W ramach seminariów odbywają się również warsztaty i pokazy. Seminaria learnShops dają możliwość swobodnej wymiany doświadczenia oraz poglądów między uczestnikami. Udział w nich jest ponadto wyjątkowo komfortowy, ponieważ prezentacje odbywają się w otwartej przestrzeni targowej.

Do udziału w targach zapraszamy producentów i dystrybutorów, którzy w swojej ofercie posiadają:
• Wyposażenie restauracji, barów, pizzerii, kawiarni oraz punktów gastronomicznych
• Artykuły i półprodukty spożywcze
• Systemy dystrybucji przekąsek i napojów, maszyny vendingowe, dystrybutory napojów
• Maszyny pakujące i opakowania dla dań na wynos
• Dodatki do dań
• Dania gotowe i napoje
• Kawy i ekspresy do kawy
• Rozwiązania informatyczne, organizacyjne, doradztwo
• Systemy i rozwiązania cateringowe
• Środki higieny, systemy utrzymania czystości
• Mobilną gastronomię, namioty bankietowe
• Sieci franczyzowe barów, pizzerii, kawiarni i restauracji Fast casual i „take away"

Szczegóły na www.easyfairs.com/pl/ftg2014