ForRest Hotel zaprosi pierwszych gości na wiosnę

Udostępnij artykuł

– Aktualnie jesteśmy na etapie zaawansowanych prac – pokoje i korytarze są już pomalowane, kafelki na podłogach położone. Pod koniec lutego na obiekt wchodzą monterzy wykładzin – zdradza w rozmowie z portalem Horecanet.pl Małgorzata Postel, dyrektor hotelu.

Hotel zaoferuje 36 pokoi (około 71miejsc noclegowych, z dostawkami około 100), w tym typu standard, comfort, superior, jeden apartament i jeden Love Room.

Dodatkowo do dyspozycji będą dwie restauracje. Pierwsza to ForRest Restaurant, która jest również salą weselną. W lokalu serwowane będą dania kuchni polskiej z nutką kuchni śródziemnomorskiej, a la Carte. Restauracja zaoferuje ok. 70 miejsc siedzących, przy weselach do 200. Bar wraz z winoteką połączony będzie z restauracją i salą kominkową. Przy restauracji znajduje się oddzielona salka VIP z dwoma wejściami: od restauracji lub od recepcji hotelowej, na około 30 miejsc siedzących. Salka przeznaczona będzie na przyjęcia okolicznościowe lub szkolenia/małe konferencje/przyjęcia dla biznesmenów.

– Druga salą restauracyjną jest ForRest Veranda, w której każdy poczuje się jak u siebie w domu. Wnętrza lokalu prezentują przecierane meble w kolorze budyniowym, wiklinowe koszyczki oraz świeczki. Kuchnia zdrowa, świeża i kolorowa! Mnóstwo sałat, dań fit, ale również sielskie jadło pierogi, naleśniki z sezonowymi owocami i pyszne herbaty podawane z konfiturami lub kawy z ciasteczkami własnego wypieku. Veranda pomieści około 60 osób – tłumaczy Małgorzata Postel, dyrektor hotelu.

Na terenie obiektu znajduje się również duża sala konferencyjna Magnolia, która przy układzie kinowym/teatralnym zmieści około 250 osób. Sala dzielona jest na dwie mniejsze salki.

Pod koniec roku planowane jest otwarcie Spa, obejmującego duży basen 12×6, dwie sauny: mokrą i suchą, jacuzzi, salę ćwiczeń/fitness oraz beauty salon.

Na pytanie o nazwę hotelu, Małgorzata Postel zdradza: – Pomysł na nazwę wziął się z tak zwanego brainstorming’u. Studiowałam w Sydney i połowę życia spędziłam zagranicą, dlatego chciałam, aby nazwa była angielska/amerykańska. Można ją odebrać dwu znacznie. Obiekt otoczony jest lasem – forest, jednakże bardzo blisko centrum Zielonej Góry. Dodatkowo właściciel, mój tata-Marek Postel, jest pasjonatem przyrody i stworzył niepowtarzalne ogrody, które wtapiają się w otoczenie obiektu. Przyjeżdżając do hotelu oczekujemy wypoczynku i spokoju dlatego też „for rest” – dla wypoczynku.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.