Będzie to czwarty już Olimp na Śląsku. Obecnie działają już Olimp Arena (Gliwice), Olimp Europa Centralna (Gliwice), Olimp Centrum Francuska (Katowice). W najbliższych tygodniach rozpoczną działalność restauracje w Toruniu i Ostrołęce. W chwili obecnej sieć liczy 19 lokali własnych i 14 franczyzowych w całej Polsce. Do końca roku przewidziano otwarcie 15 nowych restauracji.
Restauracje Olimp to największa w Polsce sieć typu casual dining z jedzeniem na wagę w stałej cenie za 100 g. W chwili obecnej sieć liczy 33 restauracje w całej Polsce. Marka Olimp należy do Grupy Gastromall.
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: KWIECIEŃ 2015
gggggggggggg bbbbbbbbbbbbb nnnnnnnnnnn mn iiiiiiiiiiiiiii ooooooooooooo ppppppppppppp bbbbbbbbbbbbb mmmmmmmmmmm hhhhhhhhhhjjjj ggggg fffff ddddddddd eeeeeeeeeee tttttt yyyyyy
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
