Gastronomia pod ścianą - zapis LIVE z Sylwestrem Cackiem

Udostępnij artykuł

W ubiegły czwartek, 7 maja o godz. 19:45 na profilu Facebook Nowości Gastronomicznych odbyła się rozmowa na żywo z udziałem Sylwestra Cacka, prezesa zarządu Sfinks Polska i przewodniczącego Rady Związku Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu. Dyskusję poprowadziła Milena Kaszuba-Janus, redaktor naczelna czasopisma Nowości Gastronomiczne oraz naszego portalu Horecanet.pl. Zapraszamy serdecznie do wysłuchania rozmowy.

W tracie rozmowy poruszyliśmy tematy związane we wsparciem rządowym dla przedsiębiorców, działaniami Związku Pracodawców HoReCa oraz przygotowaniu lokali na ponowne przyjęcie gości. Sylwester Cacek opowiedział również o tym, czy uważa uruchomienie restauracji 18 maja za realne.

Zapraszamy do zapoznania się z zapisem LIVE i przypominamy, że już jutro 13 maja o 19:45 odbędzie się kolejna rozmowa. Tym razem z Pawłem Światczyńskim, CEO Restaurant Week i Maciejem Żakowskim, współwłaścicielem ORZO People Music Nature.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa i Wellness Business Forum®.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.