W ramach prac zostały pomalowane wszystkie pokoje, a także wymienione wykładziny w pokojach oraz na korytarzach. W grudniu 2012 zostały zakupione nowe materace na wszystkie łóżka. Systematycznie wymieniane są też brodziki i kabiny prysznicowe w łazinkach – proces ten powinien zostać zakończony, najdalej do połowy lutego. Część pokoi zyskała również nowe telewizory plazmowe.
Restauracja zmieniła diametralnie wygląd – ściany zostały pomalowane na ciekawy bordowo-groszkowy Kolor, dodatkowo zakupiona zupełnie nowa bielizna (obrusy, serwetki, narzutki), jak również pojawiała się nowa porcelana śniadaniowa. Latem zeszłego roku weszła też nowa, oryginalna karta menu skomponowana przez szefa kuchni – Roberta Weniawskiego. Specjałem jest np.: delikatna zupa koperkowa z płatkami wędzonego łososia czy medaliony z polędwiczek wieprzowych zawijane w boczku z ciemnym sosem kurkowym z placuszkami ziemniaczanymi. Ulubionym zaś daniem naszych gości: zostało tagiatelle szpinakowe z kurczakiem, kolorową papryk i zieloną pastą curry.
Odnowiona została także sala czerwona, na której odbywać mogą się przyjęcia okolicznościowe lub szkolenia. Sprzęt konferencyjny jest również nowy.
Kolejnym krokiem był remont centrum rekreacji, który objął wymianę płytek i fug na plaży basenowej, jak również odnowę sauny oraz regenerację sprzętu na siłowni. Zostały też wymienione na nowe lampy w solarium.
Odmalowana na ciepły zielony kolor recepcja jest jeszcze bardziej słoneczna, a kolorowa wystawa oraz oryginalny wystrój zapewniany przez jedną z najlepszych krakowskich kwiaciarni sprawia, iż jest miejscem miłym dla przybywających lub odpoczywających gości.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
