Podczas uroczystości z okazji otwarcia przedstawiciele kierownictwa firmy oraz polskich franczyzobiorców marki przekazali Fundacji Ronalda McDonalda darowiznę w wysokości 1 421 203 zł. Kwota została zebrana w czasie prowadzonej w grudniu w restauracjach sieci akcji McHappy Day. Pieniądze przeznaczone będą na wsparcie ogólnopolskiego programu fundacji „Aby rodzina mogła być razem”. Jednym z beneficjentów akcji jest bezpłatny hotel dla rodzin i opiekunów małych pacjentów wybudowany i prowadzony przez fundację przy Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym na Krakowskim Prokocimiu.
Nowy, krakowski lokal McDonald’s zlokalizowany jest w sercu krakowskiego Starego Miasta, w tzw. kamienicy Antoniego Suskiego przy ulicy Grodzkiej 26. Budynek powstał w pierwszych latach XX wieku na miejscu dwóch starszych kamienic. W dawnych budynkach Antoni Suski prowadził sklep kolonialny, restaurację i palarnię kawy. W roku 1905 przekazał firmę synowi Wiktorowi. Ten kazał wyburzyć wcześniejszą zabudowę i postawić nową, okazałą kamienicę. Architektem, któremu powierzono pracę był Władysław Ekielski. Powstał gmach w stylu eklektycznego modernizmu, łączący w sobie elementy gotyku, renesansu i baroku. Attyka kamienicy nawiązuje do attyki sukiennic. Syn upamiętnił swojego ojca w szyldzie firmy znajdującym się ponad wejściem.
Wystrój wnętrza nowej restauracji McDonald’s został umiejętnie skomponowany z oryginalną architekturą budynku. Ciekawym, jednym z dominujących elementów stylistyki sal jadalnych jest doskonale eksponowana zabytkowa stolarka drzwiowa pochodząca z budynku.
Nowa krakowska restauracja McDonald’s to jedna z największych restauracji tej sieci w Polsce: znajduje się w niej 230 miejsc siedzących, a kolejne 68 zaplanowano na zewnętrznym ogródku. Najnowsza technologia i organizacja restauracyjnej kuchni sprawiają, że wszystkie produkty są świeżo przygotowywane, bezpośrednio na zamówienie gości. Sprawną obsługę zapewnia zespół 48 pracowników kierowany przez 12 menadżerów. Lokal jest przystosowany do obsługi osób niepełnosprawnych (winda), w pełni klimatyzowany, oferuje bezpłatny dostęp do bezprzewodowego Internetu.
3 stycznia, w trakcie oficjalnej uroczystości z okazji otwarcia restauracji przy ul. Grodzkiej przedstawiciele kierownictwa firmy i franczyzobiorcy marki przekazali darowiznę na realizację programu Fundacji Ronalda McDonalda. Zebrana dzięki gościom polskiego McDonald’s kwota 1 421 203 złotych będzie przeznaczona na finansowanie fundacyjnych placówek działających przy dziecięcych szpitalach. Podstawowy cel ich działania to poprawa warunku pobytu rodziców i opiekunów chorych dzieci. Jedną z takich inwestycji zrealizowanych i prowadzonych przez Fundację Ronalda McDonalda jest bezpłatny hotel przy Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym na Krakowskim Prokocimiu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
