Grupa Mex Polska przyspiesza ekspansję i otwiera Barrio Latino w Warszawie

Grupa kontynuuje rozwój sieci. 24 października otworzyła drugi lokal konceptu Barrio Latino, zlokalizowany w centrum Warszawy. Wcześniej spółka uruchomiła Spoko Taco w Centrum Handlowym Riviera w Gdyni, rozpoczynając ekspansję marki w segmencie food courtów. Obecnie Mex Polska zarządza blisko 70 lokalami gastronomicznymi w Polsce.

Nowy lokal Barrio Latino powstał u zbiegu ulic Parkingowej i Nowogrodzkiej w Warszawie, w sąsiedztwie innych konceptów należących do Grupy Mex Polska: Pijalnia Drink Bar & Bistro oraz Chicas & Gorillas. W pobliżu działa również restauracja The Mexican.

To drugi lokal marki, która zadebiutowała jesienią 2025 roku w krakowskim Pasażu Bielaka. Otwarcie w Warszawie jest kolejnym etapem rozwoju konceptu, którego działalność była przez niemal rok testowana na krakowskim rynku.

– Rozwijamy Grupę dwutorowo. Z jednej strony skalujemy koncepty, których potencjał biznesowy potwierdził się na rynku, z drugiej poszukujemy nowych możliwości ekspansji i kanałów dotarcia do naszych konsumentów. Barrio Latino po niemal rocznym teście tego konceptu w centrum Krakowa odnotowało swój debiut w centrum Warszawy – mówi Paweł Kowalewski, prezes zarządu Mex Polska.

Barrio Latino rozwija sieć

To autorski koncept Grupy Mex Polska inspirowany kulturą Ameryki Łacińskiej. Jego oferta koncentruje się na koktajlach i napojach barowych, a elementami wystroju są m.in. murale nawiązujące do estetyki Santa Muerte. Koncepcja lokalu łączy działalność gastronomiczną z muzyką latynoamerykańską, w tym salsą. Pierwszy lokal Barrio Latino został otwarty w Krakowie jesienią 2025 roku. Według przedstawicieli spółki jego dotychczasowe wyniki stanowiły podstawę do podjęcia decyzji o rozwoju marki w kolejnych miastach. Warszawska lokalizacja ma również umożliwić Grupie wykorzystanie obecności kilku należących do niej konceptów w tej samej części Śródmieścia. Poszczególne marki różnią się ofertą i grupą docelową.

Spoko Taco debiutuje w segmencie food courtów

Równolegle Mex Polska rozwija markę Spoko Taco. W październiku 2026 roku spółka otworzyła lokal w Centrum Handlowym Riviera w Gdyni. Jest to początek ekspansji konceptu w segmencie food courtów w centrach handlowych, o czym informowaliśmy na naszym portalu.

– Wejście do food courtów pozwala nam poszerzyć portfolio o kolejny format lokalizacyjny, dywersyfikować źródła przychodów i docierać do nowych grup klientów. W połączeniu z rozwojem sprawdzonych konceptów restauracyjnych, takich jak Barrio Latino, tworzy to model wzrostu oparty zarówno na skalowaniu istniejącej działalności, jak i wykorzystywaniu nowych możliwości rynkowych – podkreśla Paweł Kowalewski.

Mex Polska planuje dalszą ekspansję

Grupa Mex Polska, notowana na Głównym Rynku Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie, zarządza obecnie blisko 70 lokalami gastronomicznymi w największych polskich miastach. Strategia spółki zakłada rozwój istniejących konceptów, wprowadzanie kolejnych marek oraz rozszerzanie działalności o nowe formaty lokalizacyjne. Otwarcie Barrio Latino w Warszawie i Spoko Taco w gdyńskim centrum handlowym stanowią dwa kierunki realizacji tych założeń. Grupa zamierza kontynuować ekspansję zarówno poprzez rozwój lokali w centrach miast, jak i zwiększanie obecności w obiektach handlowych. Celem jest poszerzanie bazy klientów oraz dywersyfikacja źródeł przychodów.

Źródło: Mex Polska

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.