Mex Polska wchodzi do food courtów

Spółka w tę sobotę otworzyła lokal SPOKO TACO. To drugi już punkt tego konceptu, a zarazem pierwsza lokalizacja w strefie food court galerii handlowej. Od około roku koncept działa w Pasażu Bielaka w centrum Krakowa. Zamiarem grupy jest rozwijać koncept SPOKO TACO w kolejnych miastach tworząc dużą ogólnopolską sieć meksykańskiego street foodu.

Mex Polska dostrzega potencjał zarówno w zmieniającej się roli centrów handlowych, coraz częściej łączących zakupy, gastronomię i rozrywkę, jak i w zainteresowaniu kuchnią meksykańską, czego przykładem są również plany rozwoju innych operatorów gastronomicznych na polskim rynku. Budowa sieci SPOKO TACO oparta jest na doświadczeniu Grupy Mex Polska, która od ponad dwudziestu lat zarządza siecią restauracji z kuchnią meksykańską pod marką The Mexican.

Koncept SPOKO TACO czerpie inspirację z meksykańskiego street foodu. Menu obejmuje bardzo przystępne cenowo pozycje m.in. tacos, burrito, quesadille, nachos, dostępne zarówno do konsumpcji na miejscu, na wynos lub z dostawą. Dzięki temu SPOKO TACO może docierać do odbiorców zarówno podczas bezpośrednich wizyt, jak i za pośrednictwem kanałów zamówień online.

Nowy lokal w Centrum Riviera w Gdyni, położony w strefie gastronomicznej food court na pierwszym poziomie jest debiutem SPOKO TACO w Trójmieście.

– Obecność na food court Centrum Handlowego to dla nas nowy kierunek, z którego dotychczas nie korzystaliśmy w ramach działalności Grupy. Jesteśmy niezwykle zadowoleni, że debiut SPOKO TACO ma miejsce w największym Centrum Handlowym Trójmiasta – Riviera w Gdyni. Daje to nam okazję do maksymalnego wykorzystania potencjału naszego konceptu. Centra handlowe coraz częściej pełnią funkcję miejsc, w których spędza się znaczną część dnia. Klienci łączą zakupy z rozrywką, aktywnością i wspólnymi posiłkami, a młodsi goście korzystają z nich również jako przestrzeni spotkań. Kino, oferta fitness czy wydarzenia kulturalne tworzą kolejne powody do wizyty, a gastronomia staje się naturalną częścią tego doświadczenia. W Polsce jest wiele atrakcyjnych centrów handlowych, które łączą zakupy, usługi, gastronomię i rozrywkę, przyciągając różne grupy klientów. Widzimy tam miejsce dla meksykańskiego street foodu i potencjał do budowania rozpoznawalności naszego SPOKO TACO w skali ogólnopolskiej – mówi Paweł Kowalewski, prezes zarządu Mex Polska.

W ocenie Mex Polska obecna oferta gastronomiczna w centrach handlowych jest daleka od nasycenia i wciąż otwarta na nowe wyspecjalizowane koncepty. Zarząd Mex Polska jest przekonany o wielkiej szansie powodzenia właśnie dla takich projektów jak SPOKO TACO.

– Uważamy, że bardzo dziś modny meksykański street food ma wielki potencjał, by znaleźć swoje miejsce w ofercie gastronomicznej każdego dużego centrum handlowego w Polsce. SPOKO TACO to bardzo dobrze przemyślany, dostępny cenowo koncept. Jako duży uczestnik rynku gastronomicznego  mamy kompetencje zakupowe, organizacyjne i operacyjne potrzebne do rozwoju i  zarządzania  tą siecią. Liczymy, że otwarcie w Centrum Handlowym Riviera będzie wspaniałym początkiem SPOKO TACO w kolejnych centrach handlowych. Jest to też dobra dla nas okazja, by sprawdzić, jak koncept funkcjonuje w nowym otoczeniu i lepiej poznać oczekiwania konsumentów – dodaje Paweł Kowalewski.

Źródło: Mex Polska

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.