Deser z sercem to rodzaj cegiełki na akcję wspierania polskiej służby zdrowia. W cenie 10 złotych klient lodziarni otrzyma deser lodowy, a całkowita kwota z jego sprzedaży zostanie przekazana fundacji Jurka Owsiaka, która zbiera w tym roku fundusze na sprzęt dla dzieci z chorobami urologicznymi i nefrologicznymi. To pierwszy raz, kiedy Grycan włącza się do akcji WOŚP. Sama orkiestra gra już po raz 19.
Sieć lodziarni Grycan, która rozwijała się w latach 90. jako Zielona Budka, obejmuje obecnie 90 lodziarni. 19 z nich znajduje się w Warszawie, po kilka w pozostałych dużych miastach Polski. To właśnie tam umiejscowione są lokale firmowe. Najnowsza strategia firmy obejmuje uruchamianie tych ostatnich w modnych miejscach centrów dużych miast. Od połowy 2010 roku działa na przykład salon firmowy Grycan przy warszawskim Nowym Świecie. W planach firmy są kolejne trzy otwarcia: w Gliwicach, Opolu i podwarszawskich Jankach. Wszystkie z nich to punkty w centrach handlowych.
Lodziarnie Grycan mają prócz lodów klasycznych i sorbetów w stałej ofercie różnego rodzaju desery lodowe, koktajle, klasyczne desery (ciasta i ciastka) czy orzeźwiające napoje owocowe. Tradycyjnie w lokalach obecne są także „rożek firmowy” czy „przysmak Grycana”, rozpoznawalne desery firmowe.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
