Hotel Bayjonn planuje rozbudowę

Udostępnij artykuł

 

 

Sopot to jeden z najpopularniejszych nadmorskich kurortów. Dlaczego zdecydował się Pan na budowę hotelu właśnie w tym mieście?
Od wielu lat marzyłem, by wybudować hotel właśnie w tym miejscu. Jeszcze 15 lat temu okolica Dolnego Sopotu była zaniedbana i niezagospodarowana. Kiedy dowiedziałem się, że miasto planuje rewitalizację tego terenu, zacząłem działać. Kupiłem pobliską działkę, przygotowałem pierwsze projekty hotelu i czekałem. Opłaciło się. Kiedy ruszyły pierwsze prace budowlane nad Centrum Haffnera, równolegle powstawał także Bayjonn. Budowę udało zakończyć się w 2009 roku. Moje marzenie się spełniło.

Dlaczego akurat hotel? Może równie dobrze sprawdziłby się w tym miejscu jakiś inny lokal?
Początkowe plany obejmowały hotel albo nowoczesny biurowiec. Ja jednak od początku miałem w swojej głowie wizję hotelu i trzymałem się jej do końca.

Czy już w początkowym zamyśle hotel miał wyglądać tak niepowtarzalnie jak obecnie?
Od samego początku postanowiłem, że mój hotel musi się wyróżniać i powstać w zupełnie innej koncepcji, niż ta, którą chce zaproponować miasto. Myślałem o czymś zaskakującym, a zarazem niepowtarzalnym. Przygotowałem więc dwa projekty, a efekty jednego z nich widać obecnie. Od początku zależało mi także na uzyskaniu pozwolenia na dobudowę kolejnych kondygnacji hotelu, ale na to trzeba jeszcze poczekać przynajmniej kilka najbliższych lat.

Czyli są plany rozbudowy?
Tak, planujemy dobudować jeszcze kilka dodatkowych pokoi i apartamentów. Na chwilę obecną hotel liczy 22 pokoje. Docelowo ma ich być około 29.

Jakich materiałów użyto do budowy Bayjonn’u?
Skupiłem się na tym, aby wszystko było najlepsze, najtrwalsze, najbardziej użyteczne – nie chciałem oszczędzać na materiałach. Elewacja hotelu wykonana jest z blachy tytanowo-cynkowej, zaś drewniane akcenty fasady z żywicy prasowanej sprowadzanej ze Szwecji. Jej trwałość szacowana jest na ponad 1 tys. lat. Przez następne kilkaset lat nie muszę więc martwić się o remonty (śmiech).

>>> Zapoznaj się z marcowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej

A jeśli chodzi o wnętrza? Czy miał Pan wpływ na projekty poszczególnych pokoi?
Nadzorowałem projektowanie każdego pomieszczenia w hotelu. Żaden z hotelowych pokoi nie jest taki sam. Różnią się zarówno kształtem oraz układem. Zależało mi, aby każdy z nich był jedyny w swoim rodzaju i niepowtarzalny. W aranżacjach wnętrz postawiliśmy zaś na wyszukany design i nowoczesność. Chcieliśmy również podkreślić wyjątkowość nadmorskiego kurortu, w którym usytuowany jest Bayjonn. Stąd też we wszystkich pokojach można znaleźć sopockie akcenty.

Jakie konkretnie?
W każdym z pokoi umieściliśmy fototapety przedstawiające mapę starego, przedwojennego Sopotu. Jej fragmenty można znaleźć także na recepcji oraz na korytarzach. Całość jest dopasowana kolorystycznie do wnętrza i spójnie wpasowuje się w nowoczesny charakter hotelu.

Rozmawiała Karolina Stępniak

Cały wywiad dostępny jest w najnowszym wydaniu magazynu Świat Hoteli

Prenumerata Świata Hotel

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.