Słynąca z śródziemnomorskiej kuchni restauracja Gusto Food & Wine tym razem zaskoczy swoich gości przysmakami kuchni amerykańskiej. Szef kuchni Dawid Wysocki zaserwuje tego dnia burgery, steki oraz żeberka. Przyjęcie zaplanowano w formule „All you can eat”, a w menu, oprócz potraw grillowanych, znajdą się przekąski, zupy i sałatki – nie zabraknie też propozycji dla dzieci. O dobrą zabawę najmłodszych gości podczas przyjęcia (12.00-18.00) zadbają animatorzy – do dyspozycji dzieci będą przestrzenie w ogródku, strefa plastyczna oraz specjalny kącik dla maluchów wewnątrz hotelu.
>>> Zapoznaj się z marcowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Plenerowe grillowanie nie może się obyć bez szlachetnych trunków. Uzupełnieniem grillowanych dań będzie starannie dobrana oferta piw rzemieślniczych. Z kolei gratką dla koneserów wina będzie niewątpliwie możliwość skosztowania doskonałych gatunków win – bez konieczności zakupu całej butelki. Będzie to możliwe dzięki pierwszemu w Poznaniu dyspenserowi do serwowania wina na kieliszki , który wtłacza do butelek neutralny gaz, zapobiegając oksydacji wina i zachowując jego walory przez długi czas po otwarciu butelki. Taka okazja nie może ujść uwadze koneserów wina.
Wielkiemu grillowaniu nie przeszkodzi nawet brzydka pogoda. Nowo otwarty ogródek posiada nie tylko odpowiednie zadaszenie, ale też specjalne nagrzewnice, które zadbają o odpowiednią temperaturę na zewnątrz. Ponadto do dyspozycji gości będą przytulne przestrzenie wewnątrz restauracji Gusto Food & Wine, w tym miejsce z kominkiem.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
