Hotel Polonia Palace w Warszawie ma nowego szefa

Paweł Lewtak miał już okazję sprawdzić się w funkcji lidera, gdyż od listopada 2013 roku pełnił obowiązki Dyrektora. Ze spółką Hotele Warszawskie Syrena związany jest od 2006 roku, kiedy to rozpoczął pracę na stanowisku Room Division Manager. Następnie w wyniku awansu – w 2007 roku – objął funkcję Executive Assistant Managera. Stanowisko to zajmował do 2010 roku, zarządzając kolejno działami: Room Division oraz – od 2008 roku – Food & Beverage i Room Division. W latach 2010 – 2013 pełnił obowiązki Resident Managera. Nowy Dyrektor Generalny deklaruje kontynuację polityki hotelu

– Jedno na pewno się nie zmieni. Nadal – dzięki doskonałej lokalizacji, poziomowi oferowanych usług, przyjaznej, rodzinnej atmosferze oraz bardzo dobrej relacji jakości do ceny – chcemy być hotelem pierwszego wyboru dla gości, którzy są dla nas najważniejsi – mówi Paweł Lewtak

– Zarządzanie niezależnym, ponad 100-lenim hotelem wymaga nie tylko praktycznego doświadczenia oraz teoretycznej wiedzy, ale również pasji tworzenia nowoczesnego i unikatowego produktu, jakim jest hotel Polonia Palace. Kluczem do sprawnego zarządzania hotelem są pracownicy, komunikacja z nimi i polityka otwartych drzwi – dodaje nowy dyrektor

>>> Zapoznaj się z majowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej

– Jeśli sprawnie działa komunikacja i pracownicy rozumieją powody, dla których podejmowane są pewne decyzje, współpraca jest łatwiejsza. Jest taka anegdota, która świetnie obrazuje, że w każdej sytuacji można znaleźć rozwiązanie. "Dwie siostry spierały się o pomarańczę – każda z nich uważała, że to jej należy się cały owoc. Kiedy wreszcie zgodziły się podzielić pomarańczę po połowie, jedna z nich zjadła ze smakiem swoją część i wyrzuciła skórkę, a druga, która pomarańczy nie lubiła, wyrzuciła miąższ, a dodała skórkę do ciasta. Rolą Dyrektora jest mieć pewność, że ktoś dostanie cały miąższ, a inny – skórkę i żadna część nie zostanie zmarnowana – tłumaczy Paweł Lewtak

Zanim dołączył do zespołu Polonia Palace Hotel, Paweł Lewtak zdobywał międzynarodowe doświadczenie poza spółką Hotele Warszawskie Syrena. W latach 2001-2004 budował swoją karierę w międzynarodowej sieci Starwood Hotels & Resorts, zarządzającej w Polsce sześcioma hotelami pięciogwiazdkowymi. Po 18 miesiącach objął stanowisko Front Office Managera Hotelu Westin w Warszawie. Zanim trafił do Hotelu Polonia Palace, zajmował również stanowisko Dyrektora w Hotelu Qubus w Krakowie. Nie bez znaczenia jest również wykształcenie nowego dyrektora – biegła znajomość języków oraz edukacja w imponujących międzynarodowych instytucjach, takich jak Cornell University w USA, gdzie brał udział w programie General Manager’s Program, oraz studia MBA Uniwersytetu w Montrealu w Kanadzie (ESG – UQAM) i Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie.

Do obowiązków dyrektora będzie należało zarządzanie czterogwiazdkowym Hotelem Polonia Palace w Warszawie, dysponującym 206 pokojami, 8 salami konferencyjnymi, restauracją Strauss oraz barem Bojangles. Hotel Polonia Palce należy do międzynarodowej sieci hoteli niezależnych Worldhotels.