Hotel Stary usytuowany jest 20 metrów od Rynku Głównego, i tak samo blisko od Narodowego Teatru Starego. Podobnie jak pozostałe obiekty hotelowe grupy Likus Hotele i Restauracje, Stary jest adaptacją budynku historycznego. Obecna forma budynku pochodzi z XIX wieku i jest dziełem architekta Augusta Plasqude. Specjalnie dla Starego zaprojektowane zostały meble.
Na gości Hotelu Stary czekają 53 pokoje, w tym m.in. 8 pokoi jednoosobowych, 34 pokoje dwuosobowe
i 7 apartamentów.Wszystkie pomieszczenia są klimatyzowane, pokoje zaopatrzone w szybki Internet, satelitarną TV, minibar, sejfy oraz łazienki z jacuzzi.
Obiekt posiada Centrum Konferencyjno-Bankietowe, na które składają się dwie sale, część Wellness&Spa z dwoma basenami, grotą solną, sauną fińską, łaźnią parową i siłownią. Strefa gastronomiczna hotelu to Restauracja Trzy Rybki, Lounge Bar, Letnia Restauracja oraz Sky Bar położone na górnych tarasach z widokiem na Rynek Główny.
Właściciel hotelu – Holding Liwa – planuje jego rozbudowę, dzięki czemu powiększy się oferta noclegowa i konferencyjna obiektu. – Grupa Likus Hotele i Restauracje jest również właścicielem sąsiedniej kamienicy, która łączy się z Hotelem Starym, stąd pomysł na rozbudowę przestrzeni hotelowej o dodatkowych kilkanaście pokoi i salę bankietową. W planach jest również poprawa układu funkcjonalnego obiektu – pojawią się dodatkowe pomieszczenia techniczne, być może do sąsiedniej kamienicy zostanie przeniesiona hotelowa kuchnia – informuje w rozmowie z portalem Horecanet.pl Anna Okrajni, zastępca dyrektora Hotel Stary. – Obecnie inwestycja jest na etapie administracyjnym. W Krakowie kwestie proceduralne są utrudnione, ale jest szansa, że prace przy adaptacji sąsiedniej kamienicy ruszą w 2013 roku – dodaje.
Firma Holding Liwa jest właścicielem sieci luksusowych hoteli, lokowanych tradycyjnie w zabytkowych centrach miast. Do grupy Likus Hotele i Restauracje należą w Krakowie: Hotel Stary, Hotel Copernicus, Hotel Pod Różą, Hotel Monopol Katowice, Hotel Monopol we Wrocławiu i Grand Hotel w Łodzi.
Do Holdingu Liwa należy także 10 stylowych restauracji o różnorodnej kuchni (serwujących dania włoskie, kuchnię międzynarodową i dawną polską kuchnię dworską), lokowanych w hotelach bądź atrakcyjnych punktach miast.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
