Jakie inwestycje i zakupy spółka Hotele Diament planuje na ten rok oraz najbliższe lata?
Najbliższe lata to dla Hoteli Diament czas kontynuacji ekspansji na polskim rynku i ugruntowania wysokiej pozycji w segmencie polskich hoteli biznesowych. Planujemy bardzo dynamiczny rozwój, co oznacza powiększenie naszej sieci w przeciągu najbliższych sezonów nawet o 3-5 nowych lokalizacji. Równolegle trwają przygotowania do wdrożenia projektu franczyzowego. Warunki rynkowe są sprzyjające, tym bardziej dając sygnał do eskalacji działań. Dziś rozmawiamy tuż przed zapowiadanym, planowym otwarciem dziewiątego hotelu Diament w Polsce, kolejnego należącego do spółki Hotele Diament. Mowa oczywiście o nowym czterogwiazdkowym Park Hotelu Diament w Zabrzu, który pierwszych gości przywita już z początkiem maja tego roku. Zgodnie z przyjętą przez sieć strategią, podobnie jak pozostałe hotele naszej marki, zabrzański kompleks hotelowo-konferencyjny (oferujący łącznie 129 pokoi i apartamentów) cechuje znakomita lokalizacja i wysoki standard wykończenia. Hotel położony jest w centrum woj. śląskiego, w pobliżu zjazdu na autostradę A4, skąd kilka minut dzieli nas od największego węzła drogowego w kraju, tj. skrzyżowania autostrad A1/A4. Jednocześnie ogromnym atutem tej inwestycji jest ciche, zielone otoczenie, które zapewniają przyległe do hotelu dwa parki rekreacyjne. Do tak sprawnej realizacji zabrzańskiej inwestycji (hotel zostanie otwarty po roku od rozpoczęcia prac budowlanych) przyczynili się również nasi partnerzy biznesowi, których oferty wyposażenia czy usług dobrze wpisały się w nasze oczekiwania.
Ponadto aktualnie prowadzimy rozmowy w Warszawie w sprawie możliwości zakupu stołecznego hotelu lub pozyskania gruntów pod budowę nowego obiektu z 200 pokojami i zapleczem konferencyjnym. Przygotowujemy się również do wprowadzenia spółki Hotele Diament na Giełdę Papierów Wartościowych. Procedury w tym kierunku zostały już rozpoczęte. Dodatkowo zamierzamy umocnić swoją pozycję na rynku cateringowym i rozszerzyć na skalę ogólnopolską ofertę w tym zakresie.
>>> Zapoznaj się z kwietniowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Na jakie kwestie Hotele Diament kładą nacisk w relacjach z dostawcami?
Sieć hoteli to przede wszystkim zgrany zespół ludzi i partnerów. To fundament powodzenia tego biznesu. Dlatego jeśli mówimy o dostawcach zewnętrznych, oferujących konkretne usługi czy wyposażenie, liczy się przede wszystkim zaufanie, na które firmy te pracują, wykazując się biznesowym modelem współpracy, elastycznością w działaniu i negocjacjach czy wreszcie zauważalnym przez nas zaangażowaniem. W ten sposób sukces w tej branży odnosimy wspólnie. Doświadczeni dostawcy wiedzą o tym doskonale, dlatego poprzedni rok upłynął dla Hoteli Diament pod znakiem umacniania współpracy ze sprawdzonymi partnerami. Dla nas jednym z najważniejszych czynników przy wyborze oferty dostawcy, za każdym razem będzie jakość proponowanego nam produktu. Jeśli mówimy o wyposażeniu hotelu ma ono dobrze służyć odwiedzającym przez określony czas, a to oznacza, że priorytetowa będzie klasa sprzętu, jego niezawodność i komfort, jaki przynosi on naszym gościom – nigdy wyłącznie cena.
W jakich obszarach, dziedzinach dostaw Państwa oczekiwania wciąż nie są w pełni zrealizowane?
Rynek dostawców powiększył się na przestrzeni kilku ostatnich lat. Dla branży hotelarskiej to dobra wiadomość, gdyż wyższa podaż sprzyja konkurencyjności, a co za tym idzie poprzeczka w zakresie realizacji zleceń została ponownie podniesiona. Dążymy do tego, aby ze sprawdzonymi dostawcami podpisywać umowy długoterminowe, co umacnia wzajemne zaufanie. Dostawcy, z którymi podjęliśmy współpracę dla realizacji naszej najnowszej inwestycji – czterogwiazdkowego Park Hotelu Diament w Zabrzu, wykazali się ogromną dbałością o detale i starannością przy realizacji zamówień. Nie bez znaczenia są okresy próbnej współpracy, pozwalające zweryfikować kompetencje dostawcy. Jako sieć, która jest mocno obecna na rynku cateringowym i chce się w tym kierunku dodatkowo rozwijać, widzę nowe możliwości dla dostawców z segmentu żywności i zaopatrzenia. W chwili obecnej współpracujemy zarówno z dużymi koncernami, jak i lokalnymi producentami. Jeśli jednak myślimy o intensyfikacji działań w skali kraju, wyobrażam sobie, iż można potraktować rynki lokalne w sposób sieciowy i zamiast z kilkoma, kontaktować się z jednym dostawcą. Ideałem jest oczywiście włączenie takiej usługi czy asortymentu do oferty dużej sieci ogólnopolskiej, pod warunkiem spełniania naszych wymagań jakościowych.
Rozmawiała Karolina Stępniak
Cały wywiad dostępny jest w kwietniowym wydaniu Świata Hoteli
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





