W dniach od 28 maja do 13 czerwca br. w hotelach Novotel i ibis w Polsce odbywały się zewnętrzne audyty systemu ISO 14001 przeprowadzone przez Bureau Veritas Certification. Ta najbardziej rozpoznawana na świecie norma, ustanowiona przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną, określa wymagania dotyczące systemu zarządzania środowiskowego.
>>> Zapoznaj się z czerwcowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Polityka hoteli Novotel i ibis bardzo precyzyjnie określa ich zobowiązania w zakresie przestrzegania przepisów lokalnego prawa, zapobiegania zanieczyszczeniom, optymalizacji zużycia wody
i energii, racjonalnej gospodarki odpadami oraz zakupu ekologicznych produktów. Poprzez swoje działania, a także realizację wyznaczonych celów hotele dążą do ciągłej poprawy wyników środowiskowych. Obiekty, które posiadają certyfikat ISO 14001 poddawane są regularnym kontrolom w celu zapewnienia zgodności
z wymaganiami normy.
>>> Przeczytaj także: Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2014
W wyniku audytu w tym roku wszystkie zgłoszone hotele, pozytywnie przeszły proces weryfikacji.
W ten sposób od 2014 roku, 12. obiektów ibis w Polsce może pochwalić się uzyskaniem obu certyfikatów ISO 9001 i ISO 14001, potwierdzając tym samym profesjonalizm marki, wysoką jakość usług
i dbałość o środowisko. Natomiast Novotel Kraków Centrum, Novotel Katowice Centrum i Novotel Warszawa Airport, jako pierwsze hotele tej marki otrzymały certyfikat systemu zarządzania środowiskowego.
– W ubiegłym roku rozpoczęliśmy proces wdrażania systemów zarządzania środowiskowego w naszych hotelach, uzyskując certyfikat ISO 14001 dla dwóch pierwszych hoteli ibis w Polsce. Cieszymy się,
że kolejne obiekty spełniają rygorystyczne kryteria i pozytywnie przechodzą weryfikację zgodności
z tymi wymaganiami. Otrzymanie certyfikatu świadczy o skutecznej realizacji przez Grupę Hotelową Orbis światowego programu zrównoważonego rozwoju – PLANET 21, istotnie wzmacniając przez to reputację zarządzanych przez nas marek ibis i Novotel – podsumowała Alicja Marat, kierownik ds. jakości
i certyfikacji w Grupie Hotelowej Orbis.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
