Na jakie kwestie Starwood kładzie nacisk w relacjach z dostawcami?
Utrzymanie stałego, najwyższego standardu świadczonych przez nas usług przekłada się na podobne wymogi względem naszych partnerów handlowych. Interesują nas przede wszystkim relacje długoterminowe, gwarantujące bezpieczeństwo zakupionych produktów i usług, jednocześnie zapewniające wyjątkową ofertę dopasowaną do potrzeb wciąż zmieniającego się rynku, ale również potrafiącą zaskoczyć, co pozwala wyróżnić nas na tle czujnej konkurencji.
W jakich obszarach, dziedzinach dostaw Pana oczekiwania wciąż nie są w pełni zrealizowane?
Dobrze byłoby widzieć jeszcze większe skupienie dostawców w budowaniu swoich ofert z uwzględnieniem szacunku dla natury, wypracowania układów, w których trzymając się zasady „kupuj lokalnie”, wspiera się krajowych producentów, z pracy których możemy być dumni. Trochę zazdroszczę np. Francuzom patriotyzmu zakupowego… Mam nadzieję, że w niedługim czasie tego typu potrzebę będą czuli wszyscy kupcy na rynku.
>>> Przeczytaj także: Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2014
Jaki jest idealny dostawca?
Taki, który dostarcza dobrze dopasowane do profilu zakupowego informacje. I niekoniecznie tylko wtedy, gdy jest na nie potrzeba.
Czy dostawcy mogą liczyć na Pana udział w Business Speed Dating podczas Forum Profit Hotel 2014?
Koncepcja ta przypadła mi do gustu już w zeszłym roku. Z planowanymi niewielkimi zmianami w formule spotkań bardzo łatwo jest – oszczędzając przy tym sporo czasu – zapoznać się z ciekawymi trendami i nawiązać kontakty, które można rozwinąć w miarę pojawiających się potrzeb. Zdecydowanie dostawcy mogą liczyć na mogą obecność na Business Speed Dating podczas Forum Profit Hotel 2014.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
