Jak zaplanować zwiększanie sprzedaży w restauracji?

Udostępnij artykuł

Zespół UpMenu na bieżąco monitoruje rynek i zachowania klientów. Są takie dni w roku, kiedy ruch w lokalu jest niewielki i takie, w które zamówień może być znacznie więcej. Z myślą o restauratorach powstał kalendarz, który zawiera najważniejsze daty i okazje do zwiększenia sprzedaży w 2014 roku. Kalendarz jest bezpłatny. Dzięki niemu można z powodzeniem prognozować sprzedaż, planować promocje i realizować działania marketingowe (kampanie e-mail, SMS czy AdWords dla restauracji). Autorzy zachęcają do rozbudowywania go o własne pomysły, święta regionalne czy lokalne imprezy.

Jeżeli chcesz, aby rok 2014 obfitował w jeszcze większą liczbę zamówień, pobierz Kalendarza Restauratora UpMenu.

UpMenu utrwala swoją pozycję w branży HoReCa. W swojej działalności skupia się na zwiększaniu sprzedaży w restauracjach poprzez nowatorskie rozwiązania technologiczne. Kluczowym produktem UpMenu jest program gastronomiczny do zamówień online. Firma świadczy także usługi w zakresie budowy profesjonalnych stron internetowych dla restauracji (w tym stron dostosowanych do wyświetlania na urządzeniach mobilnych) oraz usługi marketingowe (obsługę kampanii reklamowych AdWords, e-mail i SMS).

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.