Jerzy Donimirski: myślę o kolejnych inwestycjach

Jest Pan właścicielem sieci hoteli butikowych, urządzonych w oryginalnym stylu, w zabytkowych budynkach. Jak Pan ocenia sytuację tego rodzaju hoteli na polskim rynku.
Rozwój butikowych hoteli w Polsce jest wciąż na początku swojej drogi. Uważam jednak, że liczba takich hoteli będzie rosła ponad obecny procentowy udział w całym hotelarstwie. Internet umożliwia obecność na rynku takim obiektom, a nawet stymuluje ich rozwój. Dziś hotelarstwo to już nie tylko kwestia zagwarantowania noclegu, ale zapewnienie noclegu z opowieścią, historią, przesłaniem, a to mogą dać tylko kameralne obiekty.

Czy planuje Pan kolejne inwestycje w ramach sieci Donimirski Boutique Hotels? Jeśli tak, to jakie?
Aktualnie, w związku z zapotrzebowaniem rynkowym stawiam na biurowce. Obecnie przearanżowuję historyczne kamienice w Krakowie na taką funkcję, jednak zabezpieczając robię to w taki sposób, aby w przyszłości w budynkach tych mógłby powstać hotele. Projekt architektoniczny zapewnia dwufunkcyjność, dzięki czemu za kilka lub kilkanaście lat, może dojść do przekształcenia biur w obiekty noclegowe – już z niedużym nakładem finansowym i przy małym zakresie przeróbek technicznych. Rozglądam się także za wynajęciem hotelu w centrum Krakowa.

>>> Zapoznaj się z majowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej

W jaki sposób „walczy” Pan z wszech owładniającą nas siłą hoteli międzynarodowych sieci?
W ogóle nie walczę, robię swoje. Uważam, że na rynku jest wiele miejsca dla małych, oryginalnych hoteli, takich jak moje. Oczywiście w kwestii finansowania, to ma znaczenie. Banki wolą mieć zagwarantowane, że hotel będzie miał obłożenie i częściej preferują hotele powstające w oparciu o umowy z dużymi sieciami. Jednak w moim odczuciu, na dłuższą metę, część właścicieli tak budowanych obiektów, w takiej zależności, będą się z niej wyzwalali, ponieważ franszyza sporo kosztuje…

Z jakimi trudnościami spotyka się Pan jako inwestor w zderzeniu z polską rzeczywistością urzędową, administracyjną czy ustawową?
Odpowiadając na Pani pytanie, ilustrując moje działania biznesowe, posłużę się znanym przysłowiem: „Jaki pan, taki kram”. Jeśli chodzi o sytuację w naszym kraju, związaną z zakładaniem firmy, inwestowaniem, budowaniem, to myślę, że zmienia się ona na lepsze. Choć oczywiście nadal w przepisach są kwestie, które pozostawiają wiele do życzenia. Według mnie bardzo ważne jest wprowadzenie modyfikacji dotyczących przyśpieszenia procesu wydania pozwoleń na budowę. Czasem się zdarza, że tylko ten etap trwa nawet dwa lata, a gdzie kolejne?

Marketing hotelowy idzie w kierunku rozwoju technologicznego. Czy planuje Pan jakieś zmiany w hotelach związane właśnie z nowoczesnym marketingiem?
To oczywiste, że trzeba nadążać za techniką umożliwiającą lepszy marketing. Aktualnie – po sześciu latach od uruchomienia – zmieniam stronę internetową sieci. Nowa będzie adekwatna do dzisiejszej elektroniki mobilnej. Dostosowana będzie do smartphonów i tabletów. Sprzedaż online realizujemy od sześciu lat. Także co kilka lat aktualizujemy i wymieniamy foldery. Intensywnie wdrażam również w firmie CSR, przez współpracę z Zakonem Maltańskim.

Rozmawiała Karolina Stępniak