Oferta hotelarstwo.biz obejmuje wsparcie inwestorów w każdej fazie działań, od procesu projektowania i przygotowania inwestycji, poprzez pre-opening, aż do uruchomienia obiektu i wprowadzenia na rynek. Hotelarstwo.biz kieruje swą ofertę także do działających już obiektów, proponując wsparcie w zarządzaniu oraz programy naprawcze dla obiektów z kłopotami ekonomicznymi. Skuteczna restrukturyzacja hotelu czy gastronomii zawsze poprzedzona jest dogłębną analizą sytuacji, którą otwiera audyt operacyjny. Hotelarstwo.biz, to także dobrane grono współpracujących specjalistów i firm dostawczych oraz usługowych.
ŚWIAT HOTELI – czasopismo hotelarzy
!!!ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP DO PEŁNEGO WYDANIA!!!
kliknij aby zapoznać się z numerem:
GRUDZIEŃ 2016
Nowa strona www.hotelarstwo.biz oprócz bieżącej oferty i informacji o firmie oraz referencji, zawiera także prezentowane w sekcji Okiem Eksperta liczne publikacje autorstwa Jerzego Podeszewskiego, w których dzieli się swoją wiedzą i celnymi spostrzeżeniami dotyczącymi problematyki fachowej. Nie brakuje też lapidarnych i celnych recenzji z wielu obiektów i restauracji.
Jerzy Podeszewski zaczynał swoją przygodę z branżą HoRaCa w szczecińskim Radissonie w 1992 roku, przez wiele lat związany był z hotelami grupy IHG (Holiday Inn Kraków, Katowice, Intercontinental Warszawa), także sieci Vienna International (obecnie Vienna House) i hotelami Dr Irena Eris. Kierował renomowanymi obiektami niezależnymi, m.in. hotele Olympic Ustroń, Grand Rzeszów, Brant Wiązowna k/Warszawy, wszystkie obiekty hotelowe i gastronomiczne Uzdrowiska Konstancin-Zdrój. W ramach działalności firmy prowadzi także liczne szkolenia i programy doradcze oraz naprawcze dla hoteli i restauracji.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
