Hackney carriage, lub potocznie black cabs – model LTI TX1 londyńskiej taksówki zna chyba każdy. Są angielskim znakiem rozpoznawczym w równym stopniu co piętrowe autobusy, Big Ben, London Eye, czerwone budki telefoniczne, Królowa i… Costa Coffee. Do końca lipca właśnie taka taksówka będzie krążyć po ulicach Warszawy. Jest jednak znacznie bardziej wyjątkowa od klasycznej londyńskiej „cab”, ponieważ nie tylko ma unikalny bordowy kolor, ale przede wszystkim ma zamontowany profesjonalny ekspres, by móc serwować mieszkańcom stolicy kawę przygotowaną na bazie legendarnej mieszanki Mocha Italia, której ojczyzną jest właśnie Wielka Brytania.
Bariści z Costa Coffee prosto z taksówki poczęstują kawami wszystkich spragnionych kofeiny przechodniów. Kawowy pojazd można spotkać w miejscach, które Warszawiacy upodobali sobie w czasie wakacji najbardziej. Jego trasa obejmuje Dworzec Centralny, z którego turyści ruszają w podróże, a także największe galerie handlowe, popularne miejskie skwery, parki i miejsca spotkań. Taksówka jest również doskonałym tłem do oryginalnych zdjęć, które biją rekordy popularności na Instagramie.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014
Firma CHI Polska jest obecna na polskim rynku od 1999 roku i jest operatorem trzech marek z branży kawiarnianej: Costa Coffee, Costa by coffeeheaven i coffeeheaven. CHI Polska rozpoczęła proces rebrandingu, w wyniku którego lider europejskiego rynku kawowego, Costa Coffee, zastąpi marki coffeeheaven i Costa by coffeeheaven. Proces zmian rozpoczął się wcześniej niż zakładano i przebiega wyjątkowo szybko i dynamicznie. W pierwszej fazie rebrandingu zmieniło się 20 warszawskich kawiarni, wszystkie Costa by coffeeheaven i wybrane coffeeheaven. Druga faza rebrandingu obejmie wszystkie pozostałe kawiarnie w całej Polsce. W trzeciej fazie rebrandingu CHI Polska będzie zarządzała tylko marką Costa Coffee.
>>> Zapoznaj się z czerwcowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej
Obecnie pod szyldem Costa Coffee, Costa by coffeeheaven oraz coffeeheaven funkcjonuje około 110 placówek zlokalizowanych głównie w centrach oraz galeriach handlowych w największych miastach Polski.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
