– Kawiarnia UNICEF organizowana jest już po raz drugi. W ubiegłym roku spotkała się z ogromnym zainteresowaniem warszawiaków, którzy z hojnością kupowali przekąski przygotowane przez naszych szefów kuchni, a przez to wsparli projekt budowy szkół w Kamerunie i Nigerii – powiedział Gonçalo Duarte Silva, dyrektor generalny sieci Starwood Hotels & Resorts w Polsce.
W tym roku w kawiarni będzie można nabyć kawę, herbatę, ciasteczka czekoladowe od hotelu Sheraton, muffiny SuperFoods i jagody goji w gorzkiej czekoladzie z Westina oraz fenêtre, czyli kruche ciasto zapieczone z konfiturą owocową i migdałowym crustem oraz brownie z Hotelu Bristol. Wszystkie przekąski i napoje dostępne będą w cenie 5 zł, orzechy – 10 zł, a ciasta na wynos przygotowane przez Hotel Westin w cenie 40 zł.
Sieć Starwood Hotels & Resorts do której należą hotele Bristol, Sheraton i Westin od siedmiu lat prowadzi akcję pozyskiwania środków w ramach projektu Road To Awareness. W ubiegłym roku hotele sieci w Europie, Afryce i na Bliskim Wschodzie pozyskały USD 800 tys. na budowę szkół w Kamerunie i Nigerii. W tym roku celem jest zgromadzenie środków, które pozwolą na zbudowanie przez organizację UNICEF systemów uzdatniania wody, dzięki którym poprawi się jakość życia 21 tys. osób.
>>> Zapoznaj się z majowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Inauguracja programu partnerskiego Check Out for Children w listopadzie 1995 r. w Londynie przez Ambasadora Dobrej Woli UNICEF Sir Rogera Moore’a była fundamentem długotrwałego partnerstwa pomiędzy UNICEF i Starwood Hotels & Resorts. Dzięki programowi, goście uczestniczących w nim hoteli Starwood w Europie, Afryce i Bliskim Wschodzie mają możliwość dopłacenia 1 $ (lub odpowiednika w lokalnej walucie) do rachunku za pobyt w hotelu jako datku na działalność organizacji UNICEF. Dodatkowo, Starwood oraz UNICEF w 2008 rozpoczęły kampanię zbierania funduszy wśród pracowników o nazwie „Road to Awareness”. W ciągu ostatnich 18 lat, goście hoteli oraz pracownicy Starwood wspólnie zebrali ponad 30 milionów dolarów na rzecz organizacji UNICEF w celu polepszenia warunków życia dzieci wymagających specjalnej opieki na całym świecie oraz zapewnienia dostępu do edukacji. Na początku roku Starwood wprowadził program Make a Green Choice w ramach którego goście hoteli Starwood na całym świecie mogą zrezygnować z codziennych usług sprzątania.
W zamian za zaoszczędzoną wodę i prąd, Starwood oferuje swoim klientom możliwość wpłacenia datku w wysokości 5 dolarów na rzecz projektów UNICEF-u chroniących dzieci przez zmianami klimatycznymi.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





