Kodeks nie jest dokumentem prawnym, ale zbiorem dobrych zasad i praktyk, które powinny obowiązywać w lokalach. Kluby, które nie podpiszą kodeksu, nie są zwolnione z przestrzegania obowiązującego prawa.
Kluby, które podpiszą się pod kodeksem, otrzymają grafiki, przypominające o podstawowych zasadach zachowania klientów. Plakaty przypominają m.in. o zachowaniu ciszy. Chodzi o to, aby nie krzyczeć i nie śpiewać na ulicy pod oknami mieszkań znajdujących się blisko lokali. Na plakacie pojawią się także uwagi dotyczące wyrzucania śmieci do kosza, nieblokowania przejść i chodników, korzystania z toalet, zgłaszania aktów agresji i wandalizmu oraz nieprzynoszenia własnego alkoholu do lokali.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014
Zasady, które zostały zawarte w kodeksie, są skierowane do właścicieli klubokawiarni, dyskotek, sal tanecznych, barów, pubów, piwiarni, ogródków sezonowych, koktajlbarów oraz innych miejsc, które prowadzą działalność gastronomiczną.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
