Nowy lokal powstał na poziomie -1 Galerii MM. Centrum handlowe znajduje się w miejscu, w którym przecinają się ważne szlaki komunikacyjne Poznania – ul. Św. Marcin oraz Al. Marcinkowskiego.
– Zakładamy, że ze względu na lokalizację naszej kawiarni w pobliżu poznańskich uczelni, jej gośćmi będą przede wszystkim osoby młode spędzające czas w gronie znajomych – mówi Agnieszka Bayda, Manager Eurocafe i zapowiada, że oferta kawiarni dostosowana zostanie zarówno do potrzeb gastronomicznych, jak również kulturalnych odwiedzających.
Przewiduje się więc kontynuację dotychczasowych programów lojalnościowych polegających na kolekcjonowaniu kuponów rabatowych na zakup kawy oraz dodatkowe promocje dla studentów (np. lunch w atrakcyjnej cenie). Planowana jest również organizacja koncertów, wystaw fotografii, spotkań z osobistościami ze świata kultury i sportu. Takie rozwiązanie sprawdziło się w przypadku innych lokali firmy – w Otwocku oraz Pasażu Rondo w Poznaniu.
Nowy lokal w Galerii MM ma ok. 80 mkw. powierzchni i stanowi połączenie kawiarni z salonem prasowym. Z reguły Eurocafe powstają bowiem w sąsiedztwie dotychczasowych punktów sprzedaży albo jako samodzielne lokalizacje. To nie koniec planów biznesowych spółki, która zapowiada otwarcie kolejnych, również mobilnych punktów gastronomicznych i działania mające na celu wzrost rozpoznawalności poszczególnych marek franczyzowych.
Eurocafe to sieć nowoczesnych i komfortowych kawiarni opartych na systemie franczyzy, które wraz z markami Euro-Salon Prasowy i Euro-Snack są zarządzane przez Eurokiosk z siedzibą w Poznaniu. Charakteryzuje je oferowanie kawy wysokiej jakości w wielu odmianach, a także różnorodna oferta odpowiadająca gustom klientów i uwzględniająca lokalnych dostawców. Eurocafe to również jakość i szybkość obsługi, atrakcyjne ceny i programy lojalnościowe oraz nowoczesny i komfortowy wystrój wnętrz. Oprócz Poznania (Galeria MM i Pasaż Rondo), kawiarnia działa także w Otwocku. Wkrótce planowane są otwarcia w kolejnych lokalizacjach.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
