– Uruchomione ostatnio lokale odnoszą duże sukcesy, ponieważ rynek małych miast jest bardzo chłonny. Uważamy, że w Pile nasze restauracje również znajdą licznych klientów – powiedział w rozmowie z przedstawicielem portalu Wojciech Jazowiecki, dyrektor zarządzający MJM Group.
>>> Zapoznaj się z kwietniowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej
Grupa na w swoim portfolio łącznie 18 lokali. Restauracje sieci Efez znajdują się w Legnicy, Zamościu, Świdnicy, Kaliszu i lada dzień w Chojnicach. Lokale Choice są we Wrocławiu, Jeleniej Górze, Kaliszu, Świdnicy, Legnicy i wkrótce w Chojnicach. Broaster Chicken to Legnica, Kalisz, Świdnica, Kłodzko oraz niebawem Chojnice. Road American Restaurant znajduje się na razie tylko we Wrocławiu ponieważ jest to koncept dedykowany do dużych miast.
Wojciech Jazowiecki, dyrektor zarządzający MJM Group weźmie udział w Business Speed Dating, czyli spotkaniach dostawców z „kupcami”, z największych sieci gastronomicznych. Wydarzenie będzie już po raz drugi towarzyszyć Forum Rynku Gastronomicznego, które odbędzie się 28 października 2014 w Sheraton Warsaw Hotel.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
