Sieć Olimp wciąż szuka kolejnych franczyzobiorców. Wyszukuje dla nich najatrakcyjniejsze lokalizacje w centrach handlowych i negocjuje warunki umowy najmu.
Gastromall to firma działającą w gastronomii od 1995 r. Obecnie posiada 11 lokali własnych, w tym 10 zlokalizowanych w centrach handlowych. Są to restauracje z samoobsługowym systemem sprzedaży posiłków na wagę.
– Obecnie coraz więcej lokali sprzedaje posiłki na wagę, lecz sam pomysł nie wystarczy. Dopiero lokalizacja, menu i dbałość o szczegóły są gwarancją sukcesu. Na własnych doświadczeniach stworzyliśmy system, który pozwala na zwrot z inwestycji w ciągu dwóch lat. Gwarancja naszej wiarygodności wśród zarządców centrów handlowych pomoże franczyzobiorcom błyskawicznie rozpocząć biznes w tego typu obiektach, co jest praktycznie niemożliwe w przypadku firm bez pozycji na tym rynku – pisze spółka w ofercie franczyzowej.
Przewidywana suma inwestycji w lokal Olimp to 180 tys. zł (plus koszt adaptacji lokalu) oraz opłata licencyjna w wysokości 40 tys. zł. Firma od potencjalnych franczyzobiorców nie wymaga doświadczenia w gastronomii. Zainteresowani muszą natomiast dysponować zapleczem finansowym umożliwiającym realizację inwestycji lub posiadać odpowiednią zdolność kredytową.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





