– Z uwagi na to, iż od początku naszej działalności zapiekanki cieszą się największą popularnością, zdecydowaliśmy się na wprowadzenie czterech nowych smaków. Na początku jesieni planujemy kolejne zmiany. Obecnie menu WARS Express liczy 74 dania, a wszystkich produktów jest ponad 130, łącznie z napojami i produktami impulsowymi – dodaje Bartosz Jakubowski
Do końca 2013 roku sieć planuje otworzyć trzy nowe lokale WARS Express – w Warszawie na Dworcu Centralnym oraz na dworcach w Radomiu i Krakowie.
– WARS Express to najnowsza inwestycja spółki WARS, a zarazem unikalny koncept dla gastronomii dworcowej, ponieważ w szybkim czasie oprócz ciepłych napojów i przekąsek typu snack serwujemy świeże sałatki i soki, jak również tradycyjne potrawy takie jak jajecznica, pierogi, flaki, czy żurek – podkreśla Bartosz Jakubowski.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – już jest!
Sieć planuje otworzyć 25 lokali WARS Express, które będą usytuowane na terenie największych i najważniejszych dworców kolejowych w Polsce. Pierwsze lokale zarządzane będą przez pracowników spółki, lecz przyszłe obiekty prowadzone będą w systemie franczyzowym.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
