Marka Green Caffe Nero, powstała na bazie wspólnego przedsięwzięcia Caffè Nero i Green Coffee. Lokale mogą działać również w formacie expres. Jeden z lokali sieci mieści się u zbiegu ulic Koszykowej i Lwowskiej w Warszawie, a pierwszych gości przyjął 4 lutego o 7 rano. Działa właśnie w formacie "ekspres", oferując kawę i kanapki na wynos. Ta warszawska kawiarnia posiada klimatyczne wnętrze utrzymane w ciepłych kolorach i nowości – kącik z książkami i porcelanową zastawę.
W czerwcu ubiegłego roku sieć kawiarni Green Coffee oraz Caffè Nero, największa niezależna grupa kawiarni w Europie, posiadająca 500 lokali w Wielkiej Brytanii oraz 60 kolejnych w innych państwach, ogłosiły stworzenie na polskim rynku spółki joint venture. Pierwsza kawiarnia z logo „Green Caffè Nero” została otwarta przy Pl. Unii Lubelskiej w Warszawie.
Jak przyznał wówczas w rozmowie z portalem Horecanet.pl Adam Ringer, prezes Green Coffee, w ciągu najbliższych kilku lat sieć zamierza osiągnąć wynik 50 – 60 kawiarni, w tym do 25 w Warszawie. Wspólne przedsięwzięcie Caffè Nero i Green Coffee łączy doświadczenie i ekspercką wiedzę dwóch niezależnych firm. Obie firmy cechuje wieloletnia tradycja dbałości o najwyższą jakość oferowanej kawy, opartej na espresso.
>>> Przeczytaj również o Food Business Awards 2013, w którym Green Coffee Nero zostało nagrodzone
Zespół doświadczonych baristów serwuje w lokalach Green Caffè Nero znaną na całym świecie jakościową włoską kawę Caffè Nero oraz ręcznie przygotowywane, doskonałej jakości świeże posiłki – kanapki, ciasta i wypieki. Grupa w dalszym ciągu kładzie ogromny nacisk na rozwój umiejętności personelu, które są niezbędne do przygotowywania wyjątkowych rodzajów kawy.
Nowy podmiot na polskim rynku stanowi własność Adama Ringera i Kingi Łozińskiej, założycieli Green Coffee oraz Caffè Nero Group Ltd.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
