Kulinarna podróż po zakątkach Polski z Kuchnią+

Udostępnij artykuł

 

 

Od 5 lipca, w każdą sobotę o 17:30 stacja zaprosi na premierowy odcinek „Polski ze smakiem”. Seria to kolejna autorska produkcja Kuchni+. Andrzej Polan zabiera widzów w kulinarną podróż po wyjątkowych zakątkach Polski. Będzie gościć w gospodarstwach i domach ludzi, którzy codzienną pracę dopasowują do rytmu natury. Spotka się z miłośnikami pozamiejskiego życia. Razem z widzami będą odkrywać uroki wspólnego gotowania i lokalne smaki Polski. Ekipa programu odwiedzi m.in. Warmię, Mazury, Podlasie, Dolny Śląsk, Pomorze i Polesie Lubelskie.

>>> Zapoznaj się z czerwcowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Gospodarzem serii jest znany m.in. widzom „Dzień dobry TVN” Andrzej Polan. W przeszłości szef kuchni najbardziej prestiżowych hoteli w Polsce, współpracujący obecnie z restauracją Soul Kitchen. Wydał książkę „Kuchnia Polana w obiektywie Wellmana” ze swoimi najlepszymi przepisami. Od 2003 r. pisze artykuły i przygotowuje sesje zdjęciowe dla czasopism o tematyce kulinarnej.

– Nasze autorskie produkcje cieszą się szczególną popularnością wśród widzów. Takie programy jak „Jakubiak lokalnie” czy „ABC Gotowania” dowodzą, że warto inwestować we własne formaty. „Polska ze smakiem” jest naturalnym uzupełnieniem tej oferty. Seria promuje nie tylko lokalne, polskie produkty, ale także pokazuje, że wspólne gotowanie w gronie znajomych lub rodziny może przynieść dużo radości – mówi Marta Szwakopf, dyrektor kanałów dziecięcych, lifestyle’owych i dokumentalnych platformy nc+.

>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014 

Programowi towarzyszy konkurs. W każdym z sześciu pierwszych odcinków serii Andrzej Polan przygotuje sześć potraw z użyciem Oleju Kujawskiego z Ziołami. Trzy potrawy zostaną pokazane na antenie, a pozostałe znajdą się na stronie www.fooder.pl i na dedykowanej podstronie w ramach serwisu www.kuchniaplus.pl. Widzowie zostaną poproszeni o przygotowanie potraw i przesłanie ich zdjęć oraz przepisu z opisem na stronę www.fooder.pl, a także odpowiedź na pytanie: jak rozpoczęła się twoja przygoda z gotowaniem. Zwycięzcy konkursu wystąpią w siódmym, finałowym odcinku serii „Polska ze smakiem”.

Sponsorem serii jest ZT Kruszwica, producent m.in. Oleju Kujawskiego z Ziołami. Na zlecenie Kuchni+ program wyprodukowała firma trzy.tv

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.