W tym roku, po raz pierwszy, podczas konferencji Food Bussines Forum zostanie zorganizowany specjalny Business speed dating. Będzie to miejsce indywidualnych, szybkich, a zarazem intensywnych spotkań, w którym do dyspozycji dostawców produktów, urządzeń lub usług będą przedstawiciele sieci gastronomicznych odpowiedzialni za zaopatrzenie. To niepowtarzalna, jedyna w swoim rodzaju okazja dla sponsorów, wystawców lub uczestników konferencji do nawiązania relacji lub wymiany informacji z „kupcami” największych sieci w Polsce.
Głównym zadaniem Zbigniewa Cylnego, jako prezesa SCM jest zapewnienie serwisu oraz cen surowców i opakowań na konkurencyjnym poziomie tak, aby pracownicy mogli skupić swoją uwagę przede wszystkim na prowadzeniu restauracji i obsłudze klientów.
Koordynowanie zróżnicowanych dostaw do różnych restauracji wymaga zaangażowania najlepszych fachowców, funkcjonalnych systemów zaopatrzenia i dopasowanych urządzeń oraz oprogramowania. Wszystko to dla zachowania ciągłości sprzedaży w restauracjach. SCM współpracuje z AmRest na terenie Polski , Czech, Węgier, Rosji, Bułgarii, Serbii i Chorwacji.
Pracownicy SCM swoje doświadczenie budują podczas obsługi światowych sieciowych marek takich jak: KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King, Rodeo Drive oraz Fresh Point.
Forum Rynku Gastronomicznego Food Business 2013 zajmuje wyjątkową, prestiżową pozycję wśród konferencji organizowanych na polskim rynku gastronomicznym. Program jak co roku, podejmuje najważniejsze tematy i problemy stojące przed firmami działającymi w sektorze HoReCa.
Relacje video z X Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2012 – kliknij
Dyskusje panelowe, tradycyjnie już, dostarczają wielu cennych informacji, wskazówek i porad, a indywidualne, kuluarowe spotkania podczas Forum stanowią ich cenne uzupełnienie. Są najlepszą okazją wymiany doświadczeń w zakresie sprawdzonych koncepcji na rozwój biznesu, gotowych rozwiązań bieżących problemów, innowacyjnych źródeł dodatkowych przychodów, trafionych pomysłów czy sposobów na znajdowanie oszczędności.
Podczas tegorocznej konferencji Food Business Forum będzie możliwość zaprezentowania, podczas wystawy towarzyszącej konferencji, oferty firm, którym zależy na bezpośrednim dotarciu do właścicieli sieci lub niezależnych restauracji.
Kolejna, jedenasta edycja Forum Food Business odbędzie się 29 października br. w Hotelu Hilton w Warszawie. Organizatorem jest BROG Marketing – platforma skutecznej komunikacji B2B – wydawca portalu Horecanet.pl oraz czasopism Nowości Gastronomiczne i Świat Hoteli.
Zarejestruj swoje uczestnictwo w konferencji – kliknij
Po raz drugi, konferencji towarzyszyć będzie uroczysta, wieczorna Gala z wręczeniem nagród Food Business Awards 2013. To wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm i lokali gastronomicznych w Polsce oraz uhonorowania pracy i osiągnięć ich właścicieli i personelu. To także kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branży gastronomicznej w naszym kraju.
Więcej o Konkursie Food Business Awards – kliknij
W dziesiątej edycji konferencji Food Business Forum, która odbyła 27 września 2012 roku, wzięło udział ponad 150 uczestników, w tym prezesi i szefowie spółek gastronomicznych, właściciele lokali niezależnych oraz przedstawiciele ponad 70 firm związanych z branżą HoReCa.
Kontakt z Organizatorem:
BROG Marketing
Dawid Miedziocha – doradca klienta
tel.: +48 22 594 45 79, +48 664 463 079
d.miedziocha@brogmarketing.pl
www.foodbusinessforum.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
