W dwa miesiące udało się jej zrealizować roczny plan rozwoju sieci i prawie dwukrotnie zwiększyła ilość placówek działających pod szyldem Lody Bonano.
– Tegoroczne otwarcia przeszły nasze najśmielsze oczekiwania – mówi właściciel Radosław Charubin, powstało 40 nowych punktów, w tym 2 wyspy w galeriach handlowych, a chętnych wciąż nie brakuje – dodaje.
W tej chwili dla sieci Lody Bonano priorytetem w rozwoju jest właściwy dobór lokalizacji. – Analizujemy strukturę lokalnego rynku pod względem konkurencji oraz liczby potencjalnych klientów. Otwarć byłoby znacznie więcej, ale bardzo starannie dobieramy lokalizację i nowe punkty powstają tylko w najbardziej rokujących miejscach – mówi Radosław Charubin.
Popularna sieć franczyzowa jest niekwestionowanym liderem pod względem tempa rozwoju i można śmiało powiedzieć, że jest to prawdziwa ekstraklasa w branży lodziarskiej. Gwarancją nowo otwieranych lodziarni jest, przede wszystkim, zróżnicowane i ciekawe menu, wzbogacane co roku o kolejne nowości. Tym razem na podbój podniebień klientów ruszają Shake’i i gofry na patyku – jako alternatywa na chłodniejsze dni.
Lody Bonano proponuje sprawdzony pomysł na własny biznes. Partnerzy mają możliwość prowadzenia działalności jako niezależni przedsiębiorcy, jednocześnie korzystając z wiedzy i doświadczenia znanej marki. Franczyzobiorcy zainteresowani konceptem biznesowym mogą otworzyć pojedynczy lokal lub zainwestować w kilka lodziarni jednocześnie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
