Lokal w klimacie jabłkowego sadu

Applecaffe to polskie bistro z najbardziej jabłkowym menu w mieście.

– Applecaffe to dla nas, właścicieli synonim polskości i innowacyjności. U podstaw tworzenia bistro, jakim jest Applcecaffe, oraz filozofii jego funkcjonowania leżała chęć stworzenia miejsca przyjaznego dla dzisiejszego młodego człowieka (mobilnego i korzystającego z wszelkich udogodnień techniki) nie tylko pod względem atmosfery, klimatu, serwowanego menu, ale także pod względem funkcjonalności – mówi Aleksandra Ciepła, właścicielka.

Stąd w Applecaffe nowoczesny wystrój, wygodne kanapy i stoły, wyposażone w ładowarki do laptopów i smartfonów. Właściciele chcieli aby Applecaffe kojarzyło z flagowym polskim produktem, jakim jest jabłko. Okolice Warszawy to przecież największy sad jabłkowy Europy. Ideą Applecaffe jest właśnie promowanie jabłkowego menu i realizacja trudnego celu, jakim jest stworzenie jabłkowej kuchni.

– Chcemy przekonać zarówno kulinarnych smakoszy jak i krytyków, że jabłko jest wdzięcznym, smacznym i ciekawym tematem gastronomicznym. Dlatego jabłka są składnikiem niemalże każdego oferowanego dania. Oprócz kompotu jabłkowego i jabłkowego domowego kisielu jest również pyszna i wyjątkowa kawa, a do niej, oczywiście szarlotka – dodaje Aleksandra Ciepła, właścicielka.

 

 

Nawiązanie do, jabłkowego" klimatu przejawia się także w samym wystroju wnętrza – świeże jabłka czekają na klientów w każdym zakątku lokalu.

– Kochamy polskie jabłka, polską kuchnię i nowoczesną technologię, a Applecaffe to miejsce, które łączy jedno i drugie czyli dobry smak, dobry styl i świeżość . Serwujemy śniadania, lunche, przekąski, domowe ciasta a wieczorem alkohol – zarówno piwa z małych polskich browarów, jak i wina. Dla zabieganych warszawiaków przygotowaliśmy ofertę na wynos: kawa kanapki, sałatki – dodaje właścicielka.