Lokalny „Zaścianek”

– Smaczna, tradycyjna polska kuchnia. Zawsze świeża, bez czekania. Świadomie wybrani dostawcy. Sezonowe produkty, z których codziennie komponujemy coś nowego. Sam wybierasz, na którą z naszych dzisiejszych propozycji masz ochotę. Stała jest tylko cena – 1,99 zł za 100 gram. Nie uznajemy chemii, czy ulepszaczy. Nasze kuchnie są otwarte, nie mamy nic do ukrycia – tak o nowym koncepcie mówią jego twórcy.

W Zaścianku nie ma stałej, rozbudowanej karty. Codzienne menu konstruowane jest na podstawie najświeższych dostępnych sezonowych składników. Kucharze sięgają po sprawdzone i czasem zapomniane przepisy, ale też wciąż poszukują nowych inspiracji bazując na rodzimych produktach.

 

 

– Nie uznajemy chemii, czy ulepszaczy. Wszystkie produkty, które można kupić w części sklepowej, pochodzą wyłącznie od polskich lokalnych producentów. Stawiamy na tradycyjne metody wytwarzania i żywność ekologiczną. Znajdziesz u nas między innymi: jaja kury zielononóżki od Pana Wiesława, naturalne miody od Pana Adriana, tradycyjne przetwory i suszone grzyby od Pana Jerzego, i wiele innych – podkreślają właściciele.