Hotel Zajazd Piastowski znajduje się na działce o powierzchni 20,8 tys. mkw. zlokalizowanej przy ul. Słonecznej 3. W jego skład wchodzą m.in.: 12 apartamentów oraz 64 pokoje (ponad 130 miejsc noclegowych), sala konferencyjna na 350 miejsc, restauracja, która pomieści 250 gości, klub nocny (120 miejsc), kort tenisowy, basen kryty oraz jaskinia solna. Przy hotelu znajduje się obszerny parking. Niedawno obiekt przeszedł remont, podczas którego wymieniono wyposażenie. Właścicielem Zajazdu Piastowskiego jest prywatny przedsiębiorca.
Z danych Ministerstwa Sportu i Turystyki wynika, że w Kazimierzu działa sześć skategoryzowanych obiektów noclegowych. Jest to jeden hotel czterogwiazdkowy (Król Kazimierz należący do Europejskiego Funduszu Hipotecznego SA), dwa trzygwiazdkowce (w tym Zajazd Piastowski), jeden dwugwiazdkowy hotel oraz dwa pensjonaty – jedno- i dwugwiazdkowy.
W województwie lubelskim funkcjonuje około 38 hoteli, w tym cztery czterogwiazdkowe (po jednym w Kazimierzu i Zamościu, dwa w Lublinie), 23 trzy-, osiem dwu- oraz trzy hotele jednogwiazdkowe. Z danych firmy Hotelon wynika, że w 2009 roku wartość inwestycji hotelowych w tym regionie wyniosła 21,25 mln zł (w całej Polsce w hotele zainwestowało 2,8 mld zł).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
