W cześci „Technika i wyposażenie” znajdą Państwo informacje na temat najlepszych i najskuteczniejszych metod przechowywania żywności. W dziale „Barman” przeczytają Państwo o zaletach naszego narodowego trunku czyli dobrej, polskiej wódki .
Wywiadu do majowego wydania Nowości Gastronomicznych udzielili przedstawiciele Vapiano Polska – konceptu, który już zadomowił się w naszym kraju i teraz planuje rozszerzenie swojej oferty.
Zapraszamy do zapoznania się z wersją elektroniczną marcowego wydania Nowości Gastronomicznych – kliknij
W majowym wydaniu Nowości Gastronomicznych swoją ofertę zaprezentowały m.in. firmy ANWOS Sp. z o.o. S.K.A., LSI Software S.A., Plastmet Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością spółka komandytowa, Dora Metal Sp. z o.o., Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Kromet Sp. z o.o., Mc Comp S.A., FoodSoft.PL, S4H Sp. z o.o., SCM Sp. z o. o., Henry Kruse Sp. z o.o., Przedsiębiorstwo Projektowo-Wdrożeniowe GiP Sp. z o.o., Tedmark Sp. z o.o., Metro Plast Sp. J. Paweł Klimas, Anna Andruszkiewicz, Softech Spółka z o.o., East Side Consulting GmbH.
Serdecznie zapraszamy do współpracy firmy chcące dotrzeć ze swoją ofertą produktów lub usług do decyzyjnych profesjonalistów sektora horeca.
WydawcąNowości Gastronomicznych jest BROG Marekting – platforma skutecznej komunikacji B2B – wydawca portalu www.horecanet.pl, czasopisma Świat Hoteli, organizator Forum Rynku Gastronomicznego Food Busines oraz Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel.
Kontakt:
BROG Marketing
tel. +48 22 594 45 66, 22 595 45 50, fax 22 594 45 51
e-mail: biuro@brogmarketing.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
