Ich oferta w Makro gwarantuje klientom HoReCa możliwości obniżenia kosztów prowadzenia biznesu gastronomicznego i podniesienia jakości oferty. Dodatkowo chcemy, aby marki własne przynosiły klientom gotowe rozwiązania i były dostosowane do ich potrzeb – kontynuje Robert Taylor, dyrektor pionu handlowego Makro Cash & Carry.
W portfolio produktów Makro znajdują się takie marki jak Horeca Select, Aro, H-line czy Rioba. HoReCa Select to marka zaprojektowana specjalnie z myślą o potrzebach restauracji, pizzerii, hoteli, cateringu, czy kantyn. Obecnie jest nią sygnowanych ponad 1 tys. artykułów zarówno spożywczych jak i przemysłowych. W samym 2012 roku oferta Makro została poszerzona o 280 nowych produktów HoReCa Select, a w pierwszej połowie 2013 wprowadzono 50 kolejnych.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2013
W portfolio marki HoReCa Select znaleźć można nie tylko podstawowe produkty w opakowaniach dogodnych dla właścicieli lokali gastronomicznych, ale także specjalistyczne takie jak frytury, kalibrowane warzywa i owoce, porcjowane mięso, wysokotłuszczowe sery czy jajka UV. W trosce, o jakość oferowanej żywności, Makro wprowadziło także specjalny system kontroli świeżego mięsa HoReCa Select. Dzięki procesowi monitorowania, który rozpoczyna się od certyfikowanych producentów, poprzez transport i wysokie standardy obowiązujące w halach Makro, firma gwarantuję bezpieczeństwo i najwyższą jakość.
Ciekawą linię produktów chętnie kupowanych przez przez klientów z sektora gastronomicznego posiada również marka Premium Fine Food Finestro. W jej ofercie znaleźć można m.in smakowe oliwy, carpaccio, wysokogatunkowe mięsa z Argentyny, USA czy Irlandii.
Klienci HoReCa chętnie zaopatrują się również w profesjonalne artykuły do wyposażenia kuchni sygnowane marką własną. W ofercie marek własnych Makro Cash & Carry znajdują się takie produkty przemysłowe jak noże, garnki, patelnie czy pojemniki Gastro Norm ze stali nierdzewnej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





