Istotny wpływ na osiągnięcie ujemnego wyniku finansowego pomimo wzrostu przychodów ze sprzedaży miały takie czynniki, jak: nieprzerwany, trwający praktycznie przez okres całego minionego roku wzrost cen produktów wykorzystywanych w branży gastronomicznej, koszty poniesione w związku z uruchomieniem w 2012 roku nowych placówek w Warszawie i Poznaniu oraz dynamiczna konkurencja na krajowym rynku gastronomicznym. Pojawianie się nowych konceptów restauracyjnych, rosnąca różnorodność i coraz łatwiejsza dostępność oferty dla końcowego użytkownika powoduje, że czas osiągnięcia zakładanego poziomu sprzedaży w nowych lokalizacjach się wydłuża i wymaga znaczących nakładów marketingowych. Reagując na zmieniające się warunki rynkowe spółka wdrożyła szereg korzystnych pakietów promocyjnych z zamiarem dotarcia do szerszego grona klientów oraz zwiększenia częstotliwości zakupów przez dotychczasowych klientów.
Spółka w czwartym kwartale 2012 roku prowadziła standardową, określoną statutem działalność. Specyfika branży, w której spółka działa, powoduje, że trudno jest z dużą częstotliwością wdrażać działania innowacyjne. Spółka prowadzi negocjacje z przedsiębiorcami zainteresowanymi uruchomieniem placówek franchisingowych pod marką Maxipizza. Zdaniem zarządu, przy obecnym nasyceniu rynku różnorodną ofertą gastronomiczną, należy dołożyć szczególnej staranności wybierając nowe lokalizacje.
Spółka aktywnie reklamuje swoje produkty w lokalnej prasie, portalach internetowych, portalach aukcyjnych i mediach społecznościowych. Cały czas wprowadzane są nowe promocje w celu uatrakcyjnienia oferty spółki. Prowadzone są także prace nad wprowadzeniem na rynek nowych produktów i poszerzeniem menu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
