Dociekliwi to nazwa projektu zainicjowanego przez McDonald’s Polska prawie dwa lata temu. Za pośrednictwem specjalnej strony odwiedzający mogą się przekonać, jak powstają frytki i kanapki z menu McDonald’s, dlaczego sałata jest tak krucha, czy też skąd się bierze wyjątkowy smak hamburgerów. W ramach projektu regularnie organizowane są także Dni Otwarte, podczas których goście mają możliwość wejścia na zaplecze oraz kuchnię restauracji. Tym razem McDonald’s idzie krok dalej i zaprasza na wycieczkę do swoich dostawców. 15 Dociekliwych na własne oczy zobaczy, jak powstają składniki wykorzystywane do przyrządzania dań serwowanych w restauracjach.
– McDonald’s Polska nie ma nic do ukrycia. Nasze produkty powstają wyłącznie z najwyższej jakości doskonale wyselekcjonowanych składników. O smaku naszych produktów decydują nie tylko odpowiednio dobrane surowce, ale także sposób ich upraw i dalszej selekcji. Warto na własne oczy przekonać się, jak wygląda ten proces, dlatego dajemy możliwość odwiedzenia naszych dostawców – mówi Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska.
W drużynie Dociekliwych znajdzie się 15 zwycięzców konkursu, który już 29 kwietnia startuje na profilu McDonald’s Polska na Facebooku. Przez trzy tygodnie pojawiać tam będą się pytania dotyczące jakości produktów McDonald’s i nie tylko. Autorzy poprawnych odpowiedzi zostaną zaproszeni do kolejnego etapu, w którym ich zadaniem będzie przekonanie jury za pomocą zdjęcia bądź filmu, dlaczego to właśnie oni powinni zostać Dociekliwymi. Spośród nadesłanych prac jury wybierze 15, których autorzy otrzymają iPada Mini oraz wyjadą na trzydniową wycieczkę do dostawców McDonald’s w Polsce.
McDonald’s Polska rozpoczął działalność w 1992 roku, otwierając pierwszą restaurację w Warszawie. Obecnie działają w Polsce 304 restauracje McDonald’s (w tym 84 z McCafé), które zatrudniają ponad 16 tysięcy osób. 174 z nich to obiekty prowadzone przez 58 licencjobiorców, niezależnych przedsiębiorców działających podstawie umowy franczyzy z McDonald’s.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
