– Ostatnio zainteresowanie przerosło nasze oczekiwania. Mamy nadzieję, że i tym razem będzie pełno gości. Postaramy się rozwiązać dotychczasowe problemy i mamy nadzieję na jeszcze lepszą zabawę – mówią organizatorzy zlotu.
Pomimo zimna i deszczu nie zabrakło amatorów takiego jedzenia. Skosztowac można było między innymi: Bobby Burger, Beef’N’Roll, Cheesburger Slow Food, Meet Meat, Pasta Mobile. Zlot odbył się na Służewcu pryz ulicy Banacha.
– Początkowo mieliśmy plan zrobić spotkanie ludzi, jedzenia i samochodów. Doszliśmy jednak do wniosku, że brakuje miejsca w którym zbierane byłyby informacje na temat warszawskich food tracków. Będziemy szukać informacji o tym co się dzieje na warszawskim rynku jedzenia na kółkach i podawać te informacje dalej – dodają organizatorzy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
