Herbata Matcha podawana w finezyjny sposób w restauracji OTO!Sushi to napój bogów. Nie tylko świetnie smakuje, kusi wyglądem, ale zapewnia pełne orzeźwienie. Zawiera również wiele substancji odżywczych, które poprawią samopoczucie. Klienci restauracji pijąc nietypowy napój wzmocnią swój metabolizm, zredukują stres, wesprą układ odpornościowy, usprawnią myślenie i dodadzą sobie energii na czas wakacji.
>>> Przeczytaj również: Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014
Original Matcha Ice Tea nie znalazła się w menu restauracji Oto!Sushi przypadkowo. Napój jest przygotowany na bazie specjalnej odmiany zielonej herbaty, której liście są starannie dobierane, parzone, suszone i mielone w drobny pył. Odmiany tej używa się do tradycyjnego parzenia herbaty, to zdecydowanie ważny element kultury, z której wywodzi się sushi – Japonii. To właśnie tam zyskała tajemniczą nazwę Matcha. Buddyjscy mnisi Zen piją ją po to, by pozostać czujni i spokojni podczas medytacji. Zdradzili pracownikom OTO!Sushi przepis na to, jak żyć długo i spokojnie: należy pić duże ilości zielonej herbaty Matcha.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
