Kafe Zielony Niedźwiedź to nowo otwarta restauracja prowadzona przez Zbigniewa Kmiecia, znanego poszukiwacza polskich produktów, prowadzącego również delikatesy internetowe. Znakomita, polska kuchnia szybko znalazła uznanie klientów restauracji.
Obiekt został wyposażony w sprzęt z oferty Stalgast u dystrybutora – firmę Gastrolider – Andrzej Świętochowski.
– Zdecydowaliśmy się na urządzenia od firmy Stalgast i jesteśmy bardzo zadowoleni z tej decyzji, w przyszłości będziemy również zaopatrywać się u nich ponieważ wyposażenie kuchni musi być spójne i najwyższej jakości – mówi Wojciech Bieńkowski, współwłaściciel Kafe Zielony Niedźwiedź.
Stalgast jest firmą rodzinną. Działa na rynku HoReCa od 1990 roku. Jest liderem na rynku polskim wśród dostawców profesjonalnego sprzętu gastronomicznego do restauracji, barów, hoteli i firm cateringowych. W fabryce w Radomiu produkowane są meble ze stali nierdzewnej, ciągi wydawcze urządzenia grzewcze i chłodnicze dla gastronomii.
Wysokiej jakości produkty szybko zyskały uznanie klientów i stały się szybko sprzedaży produktów w kraju i za granicą. Dzięki zinformatyzowanym magazynom o blisko 20.000 mkw. i dostępności towarów, firma może zapewnić wysyłkę towaru do klienta w ciągu zaledwie 48 godzin i posiada ponad 5000 produktów w ciągłej sprzedaży.
Więcej o firmie: www.stalgast.com
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






