Zastanawiają się Państwo czy i jak szkolić swój personel? Jeśli tak zachęcam do przeczytania artykułu dotyczącego tej kwestii, autorstwa Dariusza Winnickiego.
Tym, którzy myślą o modyfikacji oferty pod kątem najmłodszych gości, zapraszam na s. 24 wydania majowego. Natomiast hotelarzy szukających pomysłów na zatrzymanie gości, zapraszam do lektury artykułu pt.: „Zmysłowa sprzedaż”.
>>> Zapoznaj się z majowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
Dodatek specjalny poświęcony jest zewnętrznej części hotelu. Teksty znajdujące się w nim znadujące dotyczą m.in. aranżacji oraz wyposażenia terenu wokół obiektu.
Dział „Gastronomia” tym razem dedykowany jest części barowej i barmanom. Jak ułatwić im pracę? – m.in. na to pytanie odpowiada Maciej Zarzecki, autor jednego z tekstów.
Wydawcą Świata Hoteli jest BROG Marketing – platforma skutecznej komunikacji B2B – wydawca portalu Horecanet.pl, czasopisma Nowości Gastronomiczne, organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel oraz Forum Rynku Gastronomicznego Food Business.
Kontakt:
Jarosław Kucharski – doradca klienta
tel.: +48 22 594 45 72, +48 664 463 072
j.kucharski@brogmarketing.pl
www.profithotel.pl
www.brogmarketing.pl
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
