Nowością są lepione pierogi w wielu odsłonach, w tym prawdziwe, rosyjskie pielmieni. W karcie klienci znajdą wachlarz kolorowych sałat, kaczkę, królika, dania mięsne, placki ziemniaczane czy golonkę. Od Nowego Roku w HerbieBerbie wypiekany jest również chleb na naturalnym zakwasie.
Polska kuchnia połączona ze smakami świata podawana na talerzach w formie śniadań, lunchów przygotowywanych według przepisów mam i babć, wyśmienite kawy, domowe ciasta i wino w otoczeniu świeżych ziół, świec, kwiatów i dźwięków muzyki.
Powodzeniem cieszy się drugi obieg książki, czyli Wielka Wymiana Książek w HerbieBerbie. W samym Sercu Stolicy, przy skrzyżowaniu ulic Marszałkowskiej i Królewskiej narodził się pomysł wymiany książek.
>>> Przeczytaj również: Głos rynku mile widziany i pożądany
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
