Jak deklarują przedstawiciele sieci, sezonowy bar w Jastarni okazał się „strzałem w dziesiątkę”. Dzięki niemu firma zbadała rynek i zauważyła duże zainteresowanie klientów, jak również potencjalnych franczyzobiorców. Noodle.com.pl oferuje dania typu fast-food – potrawy makaronowe z woka – azjatyckie, włoskie, polskie. Ceny dań to około 10 zł. Bary serwują także owocowo-mleczne koktajle. Noodle przygotowywane są w obecności klientów (tzw. live cooking) i podawane w specjalnych pudełkach.
Agencja Promocji MSG oferuje franczyzobiorcom szkolenia, wsparcie techniczne oraz pomoc w organizacji baru. Zainteresowani muszą liczyć się z wydatkiem około 6 tys. zł na sprzęt gastronomiczny oraz 10 tys. zł netto na licencję.
Jak już podawał portal Horecanet.pl, niekwestionowałym liderem polskiego rynku restauracji fast food jest McDonlad’s z 243 lokalami w naszym kraju. O prawie połowę mniej lokali działa pod szyldem KFC (113). Daleko w tyle pod tym względem są: Subway (35), Mr. Hamburger (25), North Fish (18), Burger King (17) oraz STP Multifood (5). Zdaniem obserwatorów rynku, fast food to jedyny segment, który został ominięty przez kryzys. Niektórzy twierdzą nawet, że był on niezwykle pomocy w ich rozwoju. Dowodem na to może być fakt, że większość sieci fast food ma ambitne plany rozwoju.