Nowopowstające punkty, zlokalizowane w sieci Real za linią kas, będą prowadzone przez SpaFood. Idea ich funkcjonowania opiera się na wypracowanej wspólnie przez SpaFood i Real filozofii. – Myślą przewodnią towarzyszącą temu konceptowi było zaoferowanie miejsca, w którym podczas długich zakupów można znaleźć chwilę wytchnienia i smacznie zjeść, a także nabrać sił na pozostałą część dnia – powiedział Paweł Ławniczak, prezes SpaFood.
Można je rozpoznać po charakterystycznej pepicie będącej częścią wystroju stoiska, materiałów promocyjnych oraz ubioru obsługi bistro. Ponadto łatwo wpada w oko nawiązujące kształtem do szaszłyka logo SpaFood umieszczone w obrysie srebrnej patery. Przyjazny wystrój zachęca do skorzystania z chwili odpoczynku przy filiżance aromatycznej kawy lub czymś konkretniejszym.
Proponowane menu jest odpowiedzią na prawie wszystkie gusta. Nie zabraknie więc dań mięsnych, dodatków skrobiowych i warzywnych, sycących zup, smacznych deserów i specjałów dla dzieci. Ponadto klienci mogą liczyć na specjalne oferty typu „wielka dolewka” lub regularnie pojawiające się promocje cenowe.
Założeniem firmy SpaFood prowadzącej bistro jest nie tylko smacznie żywić, ale także zachować wszelkie normy dotyczące wysokiej jakości i bezpieczeństwa serwowanych dań. Dlatego standard pracy potwierdzają certyfikaty BRC, IFS oraz ISO 9001:2008. Bistro w Piotrkowie Trybunalskim, Radomiu i Tarnowie to początek. Docelowo planowane jest otwarcie ponad 50 tego typu punktów.
SpaFood to przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją spożywczą, działające od 1999 roku, zarówno na rynku krajowym, jak i wielu rynkach zagranicznych. Od momentu rozpoczęcia działalności sztandarowym produktem są szaszłyki. O doświadczeniu firmy świadczy ponad dwa tysiące ich rodzajów.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
