Nowa restauracja ruszyła w Chorzowie

Udostępnij artykuł

W pierwszym tygodniu działania (10-16 października), lokal zaprasza na niezwykłą promocję nowego menu. Każdy, kto w tym czasie go odwiedzi, będzie mógł skosztować wykwintnych dań w niecodziennej – bo takiej, jaką sam zaproponuje – cenie.

Nowa restauracja, uruchomiona właśnie przy ulicy Paderewskiego 35 w Chorzowie, funkcjonowała wcześniej jako lokal przeznaczony głównie dla gości Hotelu Diament Arsenal Palace. Teraz otwiera się na klientów z zewnątrz. Otwarciu restauracji towarzyszyć będzie nietypowa promocja nowego menu.

– Zmieniliśmy nie tylko nazwę restauracji, ale przede wszystkim jej tryb funkcjonowania i menu. Pozostajemy co prawda przy kuchniach świata z akcentami regionalnymi, ale w jesiennym menu pojawiło się sporo nowych pozycji. W pierwszym tygodniu działania naszej restauracji zachęcamy także do skorzystania z niezwykłej promocji. W tym czasie każdy gość będzie mógł skosztować wykwintnych dań, samemu decydując, ile za nie zapłaci. Powiedzenie „Klient, nasz pan” nabiera u nas właściwego znaczenia – dodaje Mateusz Piasny, menadżer Restauracji Cesarskiej w Chorzowie.

W menu Restauracji Cesarskiej goście znajdą m.in. zupę rakową z winem i tymiankiem, polędwiczkę wieprzową w sosie dijon, małże św. Jakuba duszone w białym winie czy cytrynowe papardele
z akcentem pieczonego sandacza. Szefem kuchni jest znany w regionie specjalista kuchni śląskiej Gustaw Kwapich, więc w Restauracji Cesarskiej można także spróbować najlepszych dań kuchni regionalnej, takich jak m.in. żurek śląski, rolada, czy szpajza.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.